唯有学习才能改变快乐学习快乐生活进入三月份以来我们一直在学习学习海景、海底捞的服务管理模式1、3月，多批管理人员赴青岛海景、海底捞参观学习2、3月中下旬，各管理人员对学习成果进行了学习分享，给我一震撼3、4月，多位优秀服务人员赴海底捞参观学习4、参加了公司组织的愿景发布会，从此我们有了目标。5、每天我们班组利用一个小时的时间组织学习，使我受益匪浅6、通过“五精”目标的学习分享，我工作、学习、生活都有了不同程度的改变。1、服务用具摆放在规定位置，取用快捷方便，能够及时的服务于客人2、每天将工作进行明确分工、责任到人，做到保质保量的完成。3、制定了各项卫生、服务的标准细则并且带头落实。通过学习改变，我们要努力打造出粥屋品牌的优质服务。为不同气质类型的客人提供个性化服务。服务中满足顾客需求的层次走进商店，立刻有人问我是否需要帮助。我说我想买双灰色羊皮鞋。他们请我坐下，不一会儿一位女售货员拿了两双过来。她还拿了两双崭新的长袜，这样我试穿比较卫生。在我试鞋的时候，她快活地和我攀谈，问我来本地旅游的感觉如何。尽管左脚那只鞋比右脚的紧些，我决定买一双，又仔细看了一下，我发现一只38号，另一只是37号。不知怎的两双鞋弄混了。我说是否可以换双都是38号的，售货员认真听完，立刻说：“很对不起。”还说肯定有人买走了另一双弄混了的鞋。一般来说顾客此时就不买了，但这位售货员不想放弃眼前的生意，她说如果我买这双鞋，她可以减点儿价，这两只鞋也看不出什么大区别，于是我就买下了。紧接着她说了一句我意想不到的话：“如果您能等一会儿，我免费给您处理一下鞋，可以防水。”但还不仅如此，她注意到我拿着从其它商店买的大包小包，就问我想不想把它们都装在一个大包里（当然，大袋上印有诺德斯多姆的名字）。然后由她用车免费把我送回旅馆。这一切给了我极深的印象，我问她受过什么训练，服务这么周到。她说她必须了解商品知识。任何时候都由自己来作出判断。我经历了这一切，定下神来时，买了两套西服，我原本没打算买的，这些售货员使我感到购物很愉快。1、试鞋时，为客人准备了新袜子——超前化。2、主动与顾客交谈，拉近距离——亲情化。3、向顾客提议减价，以促成这笔生意——超常化。4、为鞋做免费防水处理——超常化、超值化。5、主动为顾客准备了一个大包，方便盛装物品——超前化、个性化（顾客是旅游者）。6、用车免费送顾客回旅馆——超值化、个性化、亲情化。1、亲切热情，主动的服务。2、细心周到，无微不至的服务。3、主动地与客人沟通交流，给客人亲切的感觉，有助于拉近彼此的距离。4、认真听取顾客意见，态度诚恳。5、灵活运用服务技巧，为公司争取利益。6、想客人之未想，给客人意外的惊喜，提供超前的服务。7、品牌意识强，主动推销公司的形象。通过提升最终为客人提供超前、超值、超常、个性、亲情化服务，为实现我们10010的愿景目标而努力谢谢！