课题：《第三节醛和酮糖类》醛和酮（1）课型：新授课编号：时间：2012-03-07主备人：高二年级化学备课组第8周第1课时总第37课时备课组长签字：段长签字：【学习目标】1、了解醛和酮在结构上的特点；醛和酮的命名与同分异构现象；2、了解醛的化学性质及确定醛基的化学方法【学习难点】醛和酮的命名【学习难点】醛和酮同分异构现象【使用说明及学法指导】1.预习课本68页至70页的内容，用红色笔勾画出疑难点。2．通过预习课本要完成教学案的探究、填空、和选择题。3.课堂上分组讨论本课时合作探究题。【自主学习】知识回顾：乙醇的催化氧化反应方程式：一、常见的醛、酮1、醛和酮的分子结构与组成[强调]①醛：分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物叫做醛，通式为RCHO，饱和一元醛通式为CnH2nO(n=1、2…），最简单的醛是甲醛HCHO。②酮：分子中与相连的均为烃基，其通式为RR′，饱和一元饱和酮通式为CnH2nO(n=3、4、5…）。最简单的酮是丙酮CH3CCH3.[说明]注意：①醛与酮结构中都存在着(羰基），醛中为醛羰基简称为醛基，酮中为酮羰基简称为酮基。②醛基要写成-CHO，而不能写成-COH。③醛一定含有醛基，含有醛基的物质未必就是醛。但它们都具备醛基的化学性质。举例：我们前面学习的葡萄糖。[针对练习]：以下属于醛的有________，以下属于酮的有_________A、CH3CHOB、HCHOC、CH3-C=OD、CH3-CH2-C-CH3CH3O2、醛酮的命名醛、酮的种类很多，（最简单的脂肪醛就是羰基两边都连接上氢基-----甲醛），而乙醛是有着重要应用的，最简单的芳香醛是，是最简单的脂肪酮。3、醛和酮的同分异构现象①碳骨架异构②官能团类别异构③官能团位置异构4、常见的醛和酮的物理性质和用途甲醛乙醛苯甲醛丙酮结构简式颜色状态气味溶解性应用根据醛和酮的组成通式可知，饱和的一元脂肪醛和一元脂肪酮分子式的通式相同，那么他们在C原子数相同时，其之间可形成-----同分异构体。【合作探究】（1）醛基的结构式为，书写其结构简式时应该注意什么？⑵含有-C=O，而且分子式为C4H8O的有机物一定属于醛吗？你能够写出符合该条件的所有有机物的结构简式吗？⑶你知道夜盲症的致病原因吗？（4）你知道蜜蜂如何传递信息吗？[课堂检测]1．饱和一元醛分子里含碳的质量是氧的质量的3倍，此醛可能是（）A．CH3CH2CHOB.CH3(CH2)3CHOC．CH3CH2CH2CHOD.HCHO2．甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物中，氢元素的质量分数是9%，则氧元素的质量分数是（）A．16%B．37%C．48%D．无法计算3．下列物质中，不含醛基的是（）A．C6H5CHOB．CHOOC2H5C．(CH3)3CCH2OHD．（CH3）2CH—HC=O4．下列各组混合物中，不能通过分液分液进行分离的是（）A．溴乙烷和水B．甲苯和水C．乙醛和乙醇D．乙醛和水5．关于甲醛的下列说法中错误的是（）A．甲醛是最简单的一种醛，易溶解于水B．甲醛是一种无色、有刺激性气味的气体C．甲醛的水溶液被称之为福尔马林（formalin）D．福尔马林有杀菌、防腐性能，所以市场上可原来浸泡海产品等6．现代家庭装修是居室污染的重要来源，关于下列物质中不是居室污染物的是（）A．二氧化碳B．氨气C．三苯（苯、甲苯、二甲苯）D．甲醛7．形成醛类、酮类至少需要的碳原子个数分别是()A．1,1B．2,1C．2,2D．1,38．下列关于醛的说法中正确的是()A．甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛B．醛的官能团是—COHC．饱和一元脂肪醛的分子式符合CnH2nOD．甲醛、乙醛、丙醛均无同分异构体【总结反思：】【作业布置：】记忆课本70页几种醛酮的性质。【课后反思：】（学生写学后反思，教师写教后反思）复备区复备人：复备内容：