食管癌术后饮食指导为什么食管癌术后的患者都会再次出现吞咽困难的现象呢？答：因为出现了食管术后最常见的并发症-吻合口狭窄食管癌术后饮食四阶段：鼻饲阶段（术后第一天至第七天）流质饮食阶段（术后第八天至第十天）半流质饮食阶段（术后半月左右）普通饮食阶段（术后第三周左右）第一阶段——鼻饲进食种类：此阶段可喂病人混合奶、菜汁、果汁、米汤等，要求鼻饲营养液尽量达到含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、盐和水比例适当的要求。我科常用的是肠内营养混悬液（SP）或肠内营养乳剂(TP)。9第二阶段—流质饮食第三阶段—半流质饮食第四阶段—普通饮食特别强调：普通饮食一周左右病人大多考虑出院。而就在术后一月左右吻合口狭窄的现象也就逐渐显露出来，病人再次表现为吞咽困难，而很多病人为了缓解症状，饮食从普通饮食退回到半流质饮食甚至流质饮食，从而导致吻合口继续狭窄，吞咽困难的症状进行性加重，所以，出院饮食指导就显得尤为重要。出院饮食指导：手术后1月开始，吻合口瘢痕形成会导致吻合口逐渐狭窄，而此期要求病人大口吞咽馒头，吞咽时会有哽咽的症状，但要求病人要克服此症状，大约持续一月左右，吻合口瘢痕基本已经塑形，不再继续发展，此后病人就不会再出现吞咽困难的症状了。谢谢大家