食物中毒真麻烦（完整版）实用资料(可以直接使用，可编辑完整版实用资料，欢迎下载）食物中毒真麻烦放假了，小红一家去外省市游玩。外省市的好吃的东西可多了，看得你眼花瞭乱。一到集市，小红可高兴了，羊肉串，鱿鱼丝等见也没见过，没吃过的东西她都要来一份。回到宾馆，刚一躺下，小红在床上翻来覆去，翻滚着说她肚子疼。妈妈看着她这个疼劲，十分心痛，立刻带着她去了医院。又是验血，又是吊盐水，没想到，竟是小红上午在集市上吃的东西中含有亚硝酸盐面引起的食物中毒。食物中毒的特点：食物中毒的原因：(1)由于没有个人与个人之间的传染过程，所以导致发病呈暴发性，潜伏期短，来势急剧，短时间内可能有多数人发病，发病曲线呈突然上升的趋势。(2)中毒病人一般具有相似的临床症状。常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。(3)发病与食物有关。患者在近期内都食用过同样的食物，发病范围局限在食用该类有毒食物的人群停止食用该食物后发病很快停止，发病曲线在突然上升之后呈突然下降趋势。2005年，卫生部共收到全国食物中毒事件报告256起，中毒9021人，死亡235人，涉及100人以上的食物中毒18起。学校2005年发生的食物中毒事件中，微生物性食物中毒的中毒人数最多，占学校食物中毒人数的34.2％；化学性和有毒动植物性食物中毒的死亡人数各占总死亡人数的50％，以剧毒鼠药、农药、亚硝酸盐中毒为主；中毒的主要原因包括投毒、误食、有毒化学物质管理不严格，是涉及面最广、影响最大、问题最多的一种污染，大部分食品卫生问题是由于生物因素引起的。生物性污染最主要的是致病性细菌问题，主要包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌、大肠杆菌O157、李斯特氏菌等。介绍一些食物中毒的食品：霉变甘蔗中毒霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的食物中毒。常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗质软，瓤部比正常甘蔗色深，呈浅棕色，闻之有轻度霉味。从霉变甘蔗中可分离出真菌，称为甘蔗节菱孢霉。其毒素为3—硝基丙酸，是一种神经毒，主要损害中枢神经系统。亚硝酸盐食物中毒亚硝酸盐类食物中毒又称肠原性青紫病、紫绀症、乌嘴病，是指食入含亚硝酸盐类植物中毒，亦有误把亚硝酸盐当食盐用的中毒报告。中毒原因可包括几方面：①贮存过久的新鲜蔬菜、腐烂蔬菜及放置过久的煮熟蔬菜；②刚腌不久的蔬菜(暴腌菜)含有大量亚硝酸盐，一般于腌后20天消失；③有些地区饮用水中含有较多的硝酸盐，当用该水煮粥或食物，在不洁的锅内放置过夜，硝酸盐在细菌作用下还原为亚硝酸盐；④食用蔬菜过多时，若肠道消化功能欠佳，则肠道内的细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐；⑤腌肉制品加入过量硝酸盐和亚硝酸盐；⑥误将亚硝酸盐当食盐加入食品；⑦奶制品中含有枯草杆菌，可使硝酸盐还原为亚硝酸盐。生豆浆中毒生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。常因喝了生或未煮开的豆浆。预防措施是豆浆一定要煮开后才能食用。一般在食用生豆浆或未煮开的豆浆后数分钟至1小时，出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠炎症状。和豆角中毒类似，一般无须治疗，很快可以自愈。良好的饮食习惯是健康的保障！小朋友，通过学习了本课后，请你选一选以下哪些食物不能吃，请在不能吃的食物后打×：发芽的马铃薯□有疤痕的西红柿□霉变的大米□生豆浆□河豚鱼□请你利用书籍、网络等方法查一查还有哪些食物吃法不当会引起食物中毒。小卫士，我学得怎么样？自我评价同学评价老师评价幼儿识字革命——《麦田拾字》免费下载地址1：免费下载地址2：幼儿识字革命——《麦田拾字》免费下载地址1：免费下载地址2：正文265.265夺命双环更新时间:2021-5-263:40:02本章字数:3211“这是……这是‘夺命双环’！？”王学兵忍不住惊呼了起来，他想不到霍青云的武器竟然是江湖上鼎鼎有名的‘夺命双环’.‘杀人如草芥，夺命见双环’，这就是江湖人对夺命双环的形容，江湖上的神兵利器虽然有不少，但论歹毒的程度却几乎找不到能够和它相媲美的，“不错，这就是闻名天下的‘夺命双环’，怎么？你怕了？”霍青云得意地大笑了起来：“我想你一定听说过他的传说吧，夺命双环，勾魂夺命，至今也不知道有多少人死在它的锯齿之下，我想它今天又可以喝足鲜血了！”霍青云一边喃喃自语着一边轻轻地抚mo着手上的夺命双环，那神情就好像在抚mo着qing人一样，就连目光也变得温柔了起来。“真是个变tai，这样的人自身的实力肯定不强！”墨明不屑地撇了撇嘴，因为太过依赖兵器虽然会获得强大的攻击力，但却很难提升自身的实力，这也是墨明很少使用‘断剑无锋’的原因，江湖上曾经有一位著名的剑客，他一剑在手天下我有，一身的功夫全部都在剑的上面，但是他如