如果您无法下载资料,请参考说明:
1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币
2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费
3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开
糖尿病饮食简易计算糖尿病综合治疗——五驾马车目录无论您患有哪种类型糖尿病饮食治疗有何好处?饮食治疗的十六字箴言误区与困惑目录首先,计算标准体重标准体重(Kg)=身高(cm)-105*如果身高<150cm的话,标准体重=身高-100然后,计算出理想体重的范围理想体重=标准体重±10%肥胖:标准体重>20%消瘦:标准体重<20%计算每日总热量每日总热量(千卡)=标准体重×每日每公斤体重所需的热量日常食品以其所含主要营养成分和食用价值分为粮食、蔬菜、水果、肉食、豆制品和乳制品、脂肪六大类食品交换法即是将每种食品能产生90千卡热量的食品作为一个食品交换单位,如25克挂面或50克瘦猪肉食品交换单位举例某会计,男,56岁。身高170cm,体重85kg。标准体重170-105=65kg实际体重85kg,肥胖轻体力劳动每日应摄入总热量=65×(20~25)=1300~1625千卡每日应摄入单位数=1300~1625/90=14~18个单位平衡膳食:三大营养素三餐比例:1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3以一天16个食品交换单位为例:早餐:16×1/5≈3.5个单位午餐:16×2/5≈6.5个单位晚餐:16×2/5≈6个单位食谱举例食谱举例食谱举例吃出健康来!有益健康的食物不宜多吃的食物在血糖控制良好的前提下,适量水果对糖尿病患者是有益的建议在两餐之间吃选择含糖量较低的水果:西瓜、草莓、白兰瓜升糖指数:标准定量(一般为50克)的某种食物中碳水化合物引起血糖即时升高的指数低升糖指数食物:荞麦面、黄瓜、四季豆、草莓、脱脂牛奶中升糖指数食物:麦片、莲藕、肉、鱼虾、菠萝高升糖指数:白米饭、蛋饺、南瓜、荔枝戒烟限酒目录控制能量:全日总热量(千卡)=1000+年龄×(70~100)蛋白质:每千克体重供给蛋白质2~3g,年龄越小蛋白质需要量也就越多。多选择乳、蛋、肉等优质蛋白根据活动量的多少增减饮食的量早餐包括“妊娠糖尿病”即妊娠期合并糖尿病,也包括“糖尿病合并妊娠”即糖尿病的女性患者怀孕在未怀孕基础上每天增加200-300千卡蛋白质一般每天100g,其中乳、蛋、肉及豆制品应占1/3以上碳水化合物不低于250g少食多餐早餐限制蛋白质的摄入:多选用富含必需氨基酸多的动物性食物少用含非必需氨基酸多的植物性食物早餐糖尿病患者在患有感冒、发烧、消化不良等疾病时应该注意:少食多餐适当吃一些软食,如粥、汤面、麦片、牛奶等食物饮食宜清淡,量少,适量多吃一些青菜多饮水适当休息,暂时停止运动外出点餐的讲究饮食治疗是根本饮食治疗的十六字箴言:总量控制平衡膳食定时定量少量多餐特殊情况特殊对待谢谢