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ProductionandOperationsManagement“物流”、“供应链管理”成为了今天的热门话题物流与供应链管理的概念和理念供应链管理的价值、难点、基本问题与关键点如何通过供应链管理来提升企业/供应链价值?现代物流的发展趋势与我国物流业的现状物流与供应链管理—商机无限!一“物流”、“供应链管理”成为了今天的热门话题二一些基本概念—供应链构成供应链管理集成化纵向集成虚拟公司供应链管理的价值、难点、基本问题与关键点供应链管理中需要认真权衡的问题电子商务环境下的企业生产运作—概念、特征、实施条件、模式、管理平台4如何通过供应链管理来提升企业/供应链价值?网络结构与物流配送的设计优化案例:比斯公司(BIS)问题:市场有明显增大的趋势,生产能力已显不足,如何扩大生产能力?应建立多少配送中心?储运能力多大?设在何处?工厂的每一产品的产量如何在各配送中心之间分配?应建立什么样的供应网络模型?如何评估、比选?通常,配送中心的增加会导致:服务水平提高(由于运输距离的缩短)库存成本增加管理费用增加外向运输(从配送中心到顾客)成本下降内向运输(从供应商和/或制造商到配送中心)成本上升多or少设配送中心?——企业必须在库存成本与接近顾客之间做出选择第一步:数据的收集、整理与估算一、应收集的数据:顾客、零售商、配送中心、制造商、供应商的地理位置产品品种、数量、运输方式各目标市场对每一种产品的需求量每种运输方式的运费仓库成本(劳动力成本、库存保管成本和运营成本)运输规模、配送频率订单处理成本顾客服务水平二、数据汇集——好处:减小数据处理量减小需求变化程度,利于准确预测统计量平均年需求量年需求量标准差变差系数顾客12423746580.192顾客22090534270.173合计4514267570.150三、里程估计方法:实际距离直线距离直线距离乘修正系数(考虑进与实际距离的误差)有时还需考虑进地球曲率四、储运成本估算包括:搬运成本(劳动力成本+用具成本)—与物品年流通量成正比固定成本—与仓库规模成正比,但不成线性关系库存成本—库存保管成本,与平均库存量成正比五、仓库容量估算=最大库存量×单位产品所占空间×空间占用系数六、服务水平设定即:××%的顾客位于仓库周围××公里范围内第二步:数据及估算模型的验证验证—利用、对照已经发生的历史数据第三步:网络构造设计优化技术及方法数学优化技术与方法精确算法—找最优解启发式算法—找满意解仿真模型法考虑进动态的、随机的变化可用于效果验证,但难以寻优第四步:根据实际情况进行修正要考虑一些柔性化的问题:顾客对服务水平的具体要求仓库增减的可能性现有仓库的可扩展性某些物流流向不能改变有时可考虑仓库至仓库的流动有时可考虑产品装配在配送中心完成最短路径法—例精确算法与启发式算法的比较精确算法与启发式算法的比较精确算法与启发式算法的比较供应链下的库存管理策略案例:詹玛电子(JAMA)面临的问题:竞争大大加剧,承受顾客要求提高服务水平和降低成本的巨大压力。“目前的服务处于历史最低水平,大约只有70%的订单能准时交货,另一方面,库存却不断上升,大多数是没有需求的产品。原因:预测顾客需求存在很大困难,且越来越难;供应链存在很长的交货期;品种多JAM给JAMA以很低的优先权高需求变动性、长交货期、不可靠的供应过程、巨大的库存困绕众多的企业应考虑的问题:企业如何应对顾客需求的巨大的变动性与不确定性?服务水平与存货水平之间存在着什么样的关系?交货期和交货期的改变会导致什么样的效果?什么才是有效的供应链库存管理策略?供应链库存管理策略集中库存or分散库存?库存水平—集中库存更低集中库存面对更多的顾客(集合性高),使需求不确定性减小,更易于预测,因此可以减小安全库存。此外,集中采购订货批量也较小服务水平—具有相同数量的总库存时,集中库存服务水平更高管理费用—分散库存更大规模经济性差交货期—分散库存更短更接近市场运输成本—谁更大?需要测算。集中库存时,外向运输成本增加,而内向运输成本减少实例实例实例配送战略配送战略直接运输直接转运配送战略物流与供应链管理中信息的价值案例:Barilla公司(意大利)配送方式面临的问题:需求每周都有巨大的波动,并且越来越难以预测;持有足够的库存来满足分销商订单的成本极大;市场还在成长。困惑:其实对Barilla产品的总的市场需求波动并不大,但为什么分销商的订货需求有巨大的波动?—“牛