阅读教材P20~24，思考：①蛋白质的基本组成单位是什么？具什么特点？写出其结构通式。②组成蛋白质的元素有哪些？③理解蛋白质的结构；掌握以下概念：二肽、三肽、肽链、脱水缩合、肽键④蛋白质具多样性的原因是什么?⑤蛋白质有哪些功能？1、下列物质中，属于构成人体蛋白质的氨基酸有_________。其中有___种氨基酸，它们的R分别是________。2、(2003年上海,一、16）谷氨酸的R基为C3H5O2，1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是()A.5、9、4、1B.4、8、5、1C.5、8、4、1D.4、9、4、1思考与讨论：氨基酸的结合方式氨基酸的结合方式:氨基酸的结合方式:脱水缩合氨基酸的结合方式:脱水缩合思考主链结论1、肽键可表示为（）A、－CO－NH－B、－NH－CO－OH‖∣C、－C－N－D、以上都对2、某一多肽链内共有肽键109个，则此分子中含有—NH2和—COOH的数目至少为（）A．110、110B．109、109C．9、9D．1、14、某二十二肽被水解成1个四肽，2个三肽，2个六肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）A、6,18B、5,18C、5,17D、6,175、已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质由两条肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质分子量最接近于()A.12800B.12544C.11036D.122886、根据下面图解，回答问题：思考：生物体的蛋白质的种类多达1010～1012，但构成蛋白质的氨基酸只有20种，这20种氨基酸又是如何构成数目这么大的蛋白质呢？血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不相同的原因是A.所含氨基酸种类不同；B.所含氨基酸数量不同；C.所含氨基酸的排列顺序不同；D.所含氨基酸种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同。四、蛋白质分子的主要功能：组成元素2、有一种二肽的化学式是C8H14N2O5，水解得到丙氨酸C3H7NO2和另外一种氨基酸X，则X的化学式是()A.C5H7NO3B.C5H9NO4C.C5H11NO4D.C5H7NO43、已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一环状八肽，此八肽的分子量最接近于()A.880B.1024C.898D.862完成《学海导航》相关内容