江苏高考生物知识点梳理(可编辑)优秀名师资料（完整版）资料(可以直接使用，可编辑优秀版资料，欢迎下载）2021江苏高考生物知识点梳理（可编辑）2021江苏高考生物知识点梳理2021江苏高考生物知识点梳理必修1(B)蛋白质的结构与功能蛋白质的组成元素:主要由C、H、O、N元素构成,有些含有S结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都连结在同一个碳原子上。(不同的氨基酸区别:R基不同)有关计算:?脱水的个数??肽键个数??氨基酸个数n???链数m?蛋白质分子量??氨基酸分子量?×氨基酸个数???脱去水分子的个数?×18蛋白质多样性原因:氨基酸的种类、数目、排列顺序不同;构成蛋白质多肽链数目、空间结构不同。蛋白质的分子结构具有多样性,决定蛋白质的功能具有多样性。功能:1、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质??2、催化作用,即酶3、运输作用,如血红蛋白运输氧气4、调节作用,如胰岛素,生长激素5、免疫作用,如免疫球蛋白(抗体)小结:一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者。2、(A)核酸的结构和功能核酸的组成元素:?C、H、O、N、P?基本单位:核苷酸,结构:一分子磷酸、一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)、一分子含氮碱基(有5种)A、T、C、G、U构成DNA的核苷酸:(4种)?构成RNA的核苷酸:(4种)?功能:核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具极其重要的作用核酸:只由C、H、O、N、P组成,是一切生物的遗传物质,是遗传信息的载体。种类英文缩写基本组成单位存在场所脱氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸(由碱基、磷酸和脱氧核糖组成)主要在细胞核中,在叶绿体和线粒体中有少量存在核糖核酸RNA核糖核苷酸(由碱基、磷酸和核糖组成)主要存在细胞质中3、(B)糖类的种类与作用a、糖类是细胞里的主要的能源物质b、糖类的组成元素:C、H、O?c、?种类:?单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖?二糖:蔗糖(植物)、麦芽糖(发芽的谷物);??乳糖(动物)?多糖:淀粉、纤维素(植物);??糖原(动物)e、淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是人和动物细胞的储能物质。多糖的基本单位是葡萄糖。4、(A)脂质的种类与作用脂质的组成元素:由C、H、O构成,有些含有N、P分类:??脂肪:储能、维持体温?、缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官。?磷脂:构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分?固醇:维持新陈代谢和生殖起重要调节作用;分为胆固醇、性激素、维生素D;胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输;性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成;维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。5、(A)水和无机盐的作用A、水在细胞中存在的形式及水对生物的作用??结合水:与细胞内其它物质结合生理功能:是细胞结构的重要组成成分自由水:(占大多数)以游离形式存在,可以自由流动。(幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高;新陈代谢越旺盛,自由水的含量越多)B、无机盐的存在形式与作用:无机盐是以离子形式存在的无机盐的作用:a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如:Fe2+是血红蛋白的主要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分。b、维持细胞和生物体的生命活动(细胞形态、渗透压)如血液钙含量低会抽搐。c、维持细胞的酸碱度6、(A)细胞学说的建立过程:细胞学说:德植物学家施莱登和动物学家施旺提出。内容:1、细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物构成。2、细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用3、新细胞可以从老细胞中产生7、(B)原核细胞和真核细胞最主要的区别原核细胞没有由核膜包被的细胞核.但是有拟核。只有一种细胞器--核糖体,遗传物质呈大型环状DNA分子,细胞壁其的成分是肽聚糖常考的真核生物:绿藻、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)及高等动、植物。常考的原核生物:念珠藻,蓝藻,乳酸菌,醋酸杆菌,结核杆菌注:病毒即不是真核也不是原核生物,草履虫、变形虫是真核生物8、(B)细胞膜系统的结构和功能1、生物膜的流动镶嵌模型(1)磷脂双分子层构成了膜的基本支架,具有流动性。(2)蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层的表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层(3)大多数蛋白质分子是可以运动的2、细胞膜的成分和功能磷脂:磷脂双分子层(膜基本支架);细胞膜组成蛋白质:与细胞膜的功能有关糖类:与蛋白质分子共同构成糖蛋白(与细胞识别有关)哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核细胞膜的功能:(1)将细胞与外界环境分开(2)、控制物质进出细胞