美发店卫生管理制度(可以直接使用，可编辑优秀版资料，欢迎下载）美发店卫生管理制度1、遵守《公共场所卫生管理条例》、《美容美发场所卫生规范》、《理发店、美容店卫生标准》等法律法规和卫生规范标准的有关规定,规范美容美发店经营行为，不符合卫生规范要求的，将立即整改到位；2、建立健全的卫生管理制度和岗位责任制，设有卫生组织机构，并配有专（兼）职卫生管理人员；3、从业人员经体检培训取得健康证明后上岗；4、保持室内外环境卫生整洁;5、理发、美容公共用具(理发刀具、胡刷、头梳、毛巾、围巾、修手工具、眉钳、美容盆等）消毒设施和制度落实到位，能做到一客一用一消毒，美发场所配备的毛巾与座位比大于3：1，美发用品用具所配备的数量能满足清洗消毒周转的要求;6、理发、染（烫）发分区设置，染（烫)发区分别设置排气通风设施，且运转正常;7、备有供患头癣等皮肤病传染病顾客专用的理发工具。美容美发卫生管理制度美容美发、场所法定代表人或负责人是其场所卫生管理第一责任人，对场所卫生管理负全面责任。场所内可设置兼职卫生管理人员，负责人员和场所卫生管理的具体工作。1、每天营业之前，必须打扫、清洁地面、桌椅、门窗、墙角及工作的灰尘和蜘蛛网，物品摆放整齐、到位，场所内环境干净、整洁、舒适、明亮.2、每天营业之中，工作场所及所有的工具应保持清洁卫生，物品使用后及时归位，地面、桌椅及工作台上有多余的物品随时清理.3、每天营业之后，必须对地面、工作台进行打扫、清洁、消毒，去除灰尘、污物，及时处理废弃物.同时,用品用具进行分类清洁、消毒。4、美容美发、场所的通风设施应完备，空气流向合理，保持室内、卫生间、地板无异味.5、场所内应配有数量充足的毛巾(面巾）等公共用品用具，其配备的数量应当满足消毒周转的要求。6、从业人员上岗前应当取得“健康合格证明".每年年审合格后方可继续从事直接为顾客服务的工作。从业人员患有有碍公众健康疾病者，治愈之前不得从事直接为顾客服务的工作。7、从业人员应保持良好的个人卫生，不留长指甲,勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣。工作时应着专用工作服装，着装保持整洁。8、从业人员不宜在工作区域内食、宿，不宜在工作场所摆放私人物品。美容美发院常规消毒步骤及注意事项:（1）常规消毒步骤：①用肥皂与热水彻底清洁工具.②用清水把工具上的残留肥皂冲洗干净。③将工具浸入杀菌液中，浸入时间请参考表4－1美容院使用的杀菌剂名称形态强度浸泡时间酒精液体70％溶液10分钟以上新洁尔灭液体10分钟以上④取出工具，用清水冲洗后用干净的毛巾擦。⑤将消毒果的工具分别用塑胶套包起来，并放入消毒柜中备用,对美容院地板、抽水马桶消毒，可使用一般家用消毒品。(2）使用消毒剂剂杀菌剂的注意事项：①工作前必须先洗手并做消毒。②工作场地以及所有使用的工具都要保持清洁与卫生。③东西要放好，避免意外溢出或打破。④工作完毕后,用过的工具及工作场地必须彻底清洁与消毒。⑤为了避免传染，从容器中取物时不可用手拿。可用镊子取，没用完的产品绝对不可再放入罐内。⑥消毒剂及杀菌剂必须封好放在安全的地方，同时贴上标签，不要和其他瓶子弄混.⑦使用杀菌剂时最好戴上橡皮套，并注意通风良好.美发店店长经营管理制度一、职责：1、熟悉美发店各个岗位的职责，管理、执行店面行政及业务运营,安排店内所有员工完成工作任务。美发知识2、将公司的经营方针、决策在本店贯彻落实。执行总公司下达的任务和目标,对工作做到有序运行，全面负责营业目标的完成.及时传达总公司精神、鼓舞全员士气、提升团队意识，带领全店员工维护店誉形象,体现高素质的技术、服务水平,竭力为公司争取最佳营业额和利润。店长是公司、顾客和员工的沟通桥梁，处理好店员之间的人际关系，为员工提供帮助。发挥“严谨务实、团结协作”的团队精神，传播、营造良好的企业文化氛围。3、带头遵守店内一切规章制度,以身作则，对员工进行严格管理，不循私情.4、执行每日早会、晚会、每周周会，检视每日、每周、每月的工作，每月做月度数据统计，跟踪落实执行结果,安排相关人员主持每日早会，召集管理人员召开每周例会,月员工大会，按期评选优秀服务人员。以文字形式总结上月工作得失、计划下月工作目标，向总公司汇报。利用各种会议激励全体员工心态，使其积极向上，礼仪周到、服务热情。5、按培训教育制度对新进员工进行培训、安排工作和食宿等。定期安排本店所有员工学习规章制度、服务知识，服务技巧及其它相关知识。6、负责本店的人事安排，将下属晋升、薪资调整、纪律处分等提出初步文字方案，向公司汇报,批复后再执行。7、检查每日、每周、每月的各项工作报表。8、支持和督导副店长、技术总监的工作；对副店长、技术总监、员工工作失误负连带责任。9、执行安排员工轮休，请假等考勤事务。10、督导环境卫生、员工仪容仪表和精神状态