第三单元溶解的秘密教材编写说明本单元是三年级上册第三个综合探究单元，在一年级中，我们对学生的“猜想与假设”能力进行了初步训练，在这个单元中，我们将对学生“猜想与假设”的能力作进一步的训练，即能基于已有经验和所学知识，从现象发生的条件提出假设。本单元设计了《不一样的溶解》《溶解与搅拌》《溶解与加热》《溶解的多与少》四个主题活动，通过对不同物质在水中溶解过程、溶解快慢的观察，能描述出一定量的不同物质在一定量的水中的溶解情况。通过实验，知道搅拌和温度是影响物质在水中溶解快慢的常见因素。前两单元通过《小小气象员》、《动物的特征》的学习，学生“提出问题”的能力得到进一步的训练，在对“具体现象与事物的观察比较中”不仅仅是“提出感兴趣的问题”，已经学会对感兴趣的问题进行筛选，提出可探究的科学问题。在此基础上，本单元指导在提出问题的基础上，能“基于已有经验和所学知识从现象和事件发生的条件、过程、原因等方面提出假设”。与一年级的“猜想与假设”能力相比，最大的区别在于学生不仅能作出假设，还能说出假设的理由，这些假设是学生依据已有的经验和所学知识分析推理而来的，体现了学生学习的进阶思维。关于“溶解”，学生在一年级《水与溶解》单元中已有所了解，但在一年级时，仅限于认识溶解现象，对于溶解，学生还有很多很感兴趣的问题，还有很多奥秘值得学生进一步探究。本单元第一课《不一样的溶解》就是从容易观察溶解过程的高锰酸钾导入，引导学生在对比观察高锰酸钾外形特征和在水中变化过程的基础上，重新唤醒学生对溶解知识的记忆，提出问题“通过观察高锰酸钾的溶解过程，我们发现了什么？还有什么问题？”，在“问题银行”中存入关于溶解的可探究的科学问题，在本单元中逐一进行探究。《溶解与搅拌》、《溶解与加热》从生活场景导入，引发学生猜想假设：搅拌对溶解有什么影响？还有什么方法能加快物质在水中的溶解？在猜想假设的基础上制订计划进行实验，然后分析实验现象得出结论。这也帮助学生经历了完整的科学探究过程。第四课《溶解的多与少》同样从生活场景导入，从“糖水会不会一直变得更甜”的疑问提升到对“一定量的水能不能溶解任意多的物质？”的猜想假设。同样在猜想假设的基础上制订计划进行实验，然后分析实验现象得出结论，经历完整的科学探究过程。最后的拓展活动，把本单元的知识串联起来，既是课堂探究的课外延伸，也是课堂知识、能力的总结与巩固。1表1-1第三单元框架表小学《科学》教材单元框架表——三年级上册第三单元《溶解的秘密》科学、技术、社会与单培养主线科学态度目标课环境目标元科学探究目标科学知识目标标设计意图与具体构想标维关要领题学段目标学段目标题二级目标学习目标度系素域溶作在教师引导物2.2-1通过观观察：高锰酸钾在水中的溶解。初步了解对了解溶解解出下，能基于质察，描述一定观察高锰酸钾外形特征比实验的公与日常的假已有经验和科量的不同物观察放入水中的变化过程平性生活、工秘设所学知识，学质在一定量1提出问题。通过观察高锰酸钾的溶解过程，我们发现了什么？还有什么问农业息息密从现象发生水中的溶解不题？相关。的条件提出情况。一实验：不同物质在水中的溶解过程。假设。2.2-2通过实样取少量食用色素、白糖、小苏打、洗衣粉放入水中，每隔1分钟观察验，知道搅拌的物质在水中的变化，用文字或画图记录下来。和温度是影溶记录：入水时、2分钟、4分钟、6分钟响物质在水解处理信息。整理观察记录，比较不同物质在水中溶解的相同点和不同点中溶解快慢绘制维恩图科的常见因素。归纳结论：被溶解的物质最终都均匀地分布到水中。有的物质溶解得学快，有的溶解得慢。技引入。冲糖水为什么都习惯搅拌一下呢？术猜想假设。搅拌对物质溶解有什么影响？探和我的假设究日理由兴常2制订计划：趣生溶组织学生讨论：保证对比实验公平性活解呈现实验计划样板图的与实验：搅拌对溶解速度的影响。联搅做好记录按计划完成实验，观察实验现象，做好记录。系拌思考：搅拌也能加快其他物质在水中的溶解吗？选择不同的物质继续实验，并记录观察到的现象。得出结论。和同学交流观察到的实验结果，作出解释。组织学生交流观察到的现象；归纳结论：实验证明，搅拌可以加快物质在水中的溶解。3引入。搅拌一杯糖水还是溶解得太慢了，怎样能更快一点呢？溶猜想假设。除了搅拌，怎样进一步加快物质在水中的溶解？解我的假设与理由加制订计划：2热组织学生讨论：保证对比实验公平性呈现实验计划样板图实验：水温对溶解速度的影响。按计划完成实验，观察实验现象，做好记录。呈现记录表得出结论：交流观察到的现象；