酵母菌专题(zhuāntí)复习高三生物酵母菌小专题(zhuāntí)复习本专题涉及到的相关知识的高考(ɡāokǎo)考纲要求一、酵母菌的结构(jiégòu)植物细胞壁主要成分(chéngfèn)：纤维素细菌细胞壁主要成分(chéngfèn)：肽聚糖酵母菌细胞壁主要成分(chéngfèn)：葡聚糖例1.（2010江苏.26）下图为酵母菌细胞结构示意图。请回答下列问题：（1）酵母菌细胞结构与菠菜(bōcài)叶肉细胞相比，主要的区别是酵母菌___________；与蓝藻细胞相比，最主要的区别是酵母菌___________。（2）图中含有RNA的结构有___________（填序号）。1.酵母菌主要分布在土壤中，在光学显微镜下可以观察到。（）2.可以用纤维素酶处理酵母菌，获得原生质体。（）3.青霉素可以抑制酵母菌的生长。（）4.酵母菌与植物细胞的区别是植物细胞有液泡。（）5.人的糖蛋白相关基因可以在酵母细胞中表达。（）6.酵母菌的遗传物质都在染色体上。（）7.酵母菌在生态系统(shēnɡtàixìtǒnɡ)中主要属于消费者。（）二、酵母菌的代谢(dàixiè)为了探究酵母菌所进行的呼吸作用(hūxīzuòyònꞬ)类型，请根据所给的实验材料和用具设计实验（一）酵母菌无氧呼吸产生酒精，人们利用这一特性进行(jìnxíng)酿酒例4.（多选题）下图为苹果酒的发酵装置示意图,下列(xiàliè)叙述错误的是A.发酵过程中酒精的产生速率越来越快B.集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的CO2C.发酵过程中酵母种群呈“J”型增长D.若发酵液表面出现菌膜,最可能原因是发酵瓶漏气例5.（多选）利用如图装置(zhuāngzhì)进行果酒发酵实验，下列说法正确的是A．整套装置(zhuāngzhì)需作灭菌处理，过滤膜应能阻止细胞通过，方能防止杂菌污染B．通气一段时间后，b瓶中有气泡产生C．若继续进行果醋发酵，应接种醋酸菌，不断通气，并适当降低温度D．向a瓶培养液中加入固定化酵母，发酵一段时间凝胶珠可能上浮（二）酵母菌的固定化三、酵母菌的生殖(shēngzhí)探究(tànjiū)培养液中酵母菌种群数量的动态变化5、用滤纸(lǜzhǐ)吸除血球计数板边缘多余培养液。（）6、将计数板放在载物台中央，待酵母菌沉降到计数室底部，在显微镜下观察、计数。（）7、若一个小方格内酵母菌数量过多，难以数清时，则可将培养液稀释一定倍数后再计数。（）8、血球计数板使用后，用试管刷进行洗刷。（）例7、在“探究培养液中酵母菌种群数量变化”的实验中，将酵母菌培养液稀释103倍后，用血细胞计数板（规格为1mm×1mm×0.1mm）进行计数，观察到右图的视野。有关叙述错误的是A.计数时应先在计数室上方加盖玻片，再滴加少量样液B.计数同一样品时，可对同一计数板上的两个计数室计数，并取平均值C.滴加培养液后应立即计数，以防止酵母菌沉降到计数室底部D.若仅依据图示结果，可以(kěyǐ)估算培养液中酵母菌密度为3.5×109个·mL-1例8、蓝藻、绿藻和硅藻是湖泊中常见藻类。某课题组研究了不同pH对3种藻类的生长及光合作用的影响，实验结果见图1、图2。请回答下列问题：（3）在实验中需每天定时对藻细胞进行取样计数，请回答以下问题：①取出的样液中需立即加入固定液，其目的是__________________________________。②在计数前通常(tōngcháng)需要将样液稀释，这是因为______________________________。③将样液稀释100倍，采用血球计数板（规格为1mm×1mm×0.1mm）计数，观察到的计数室细胞分布见图3，则培养液中藻细胞的密度是__________________个/mL。例8、蓝藻、绿藻和硅藻(ɡuīzǎo)是湖泊中常见藻类。某课题组研究了不同pH对3种藻类的生长及光合作用的影响，实验结果见图1、图2。请回答下列问题：（3）在实验中需每天定时对藻细胞进行取样计数，请回答以下问题：①取出的样液中需立即加入固定液，其目的是__________________________________。②在计数前通常需要将样液稀释，这是因为______________________________。③将样液稀释100倍，采用血球计数板（规格为1mm×1mm×0.1mm）计数，观察到的计数室细胞分布见图3，则培养液中藻细胞的密度是__________________个/mL。谢谢(xièxie)！感谢您的观看(guānkàn)。内容(nèiróng)总结