人教版高中化学选修:有机化学基础 醇酚-全国公开课一等奖.pdf
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高二人教版选修5第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚《苯酚》的教学设计南昌市湾里区第一中学盛雪珍一、教材分析本节内容是安排在醇类物质后的又一类含羟基官能团的烃的衍生物,通过对苯酚的学习进一步加强学生对羟基的性质的掌握。含有羟基的苯酚和乙醇性质有不同之处,让学生理解官能团的性质与其所处位置有一定的相互影响,学生能够更全面的分析问题,深层次的掌握知识,为后面其他烃的含氧衍生物的学习提供了方法。二、学情分析从知识层面,学生已学习烃、卤代烃、醇类等内容,已经基本了解有机物的学习方法及有机物结构和性质的关系,知道官能团对有机物化学性质的决定性作用,对苯酚可能与哪些试剂反应及反应类型具有一定的猜测能力。苯的同系物甲苯的学习,已经初步认识了基团之间会相互影响,通过苯酚性质的学习,加深对基团之间相互影响的理解。三、教学目标1.知识与技能:⑴.认识苯酚的结构特征,通过对比乙醇、水、苯的分子结构,了解有机物基团之间的相互影响;⑵.了解苯酚的物理性质,了解苯酚的水溶性;⑶.通过实验探究掌握苯酚的化学性质,了解苯环对羟基的影响,会书写羟基弱酸性的相关反应的化学方程式。2.过程与方法:⑴.通过对苯酚结构的分析,加深理解有机物结构与性质的关系;⑵.通过对比乙醇、水、苯的结构,利用所学物质乙醇、水、苯的性质对苯酚性质推测,培养学生知识迁移能力;⑶.通过探究实验,观察现象记录实验结果,得出结论,培养学生实验探究能力、观察分析能力和掌握实验探究的学习方法。3.情感态度与价值观:通过实验研究学习苯酚的性质,激发学生的学习兴趣,培养合作探究精神。利用它的性质解决生活中的问题,认识酚类物质在生产生活中的应用价值;四、教学重、难点重点:苯酚的结构特点和化学性质难点:苯酚弱酸性性质验证,对比乙醇和苯酚的性质,掌握苯环对羟基的影响五、教学过程师生双边活动流程教师活动学生活动设计意图同学们进入教室闻到什么气从生活引引入课,激发学生味,这股气味与医院病房闻到气新课兴趣,引入酚味相似。类概念。医院用来给医疗器械消毒的共同点:都有羟基归纳酚类物消毒液叫“来苏水”,化学成分不同点:羟基所连接位置不同质的特征,培设问中含有三种甲基苯酚。酚:羟基与苯环上的碳原子直接..养学生对比对比分析甲基苯酚与乙醇和相连..构成的化合物叫酚。苯酚是学习能力和苯甲醇的结构异同点?酚类化合物中最简单的一种酚。概括能力。展示苯酚的比例模型和球棍模分子式:CHO66型结构式:培养学生观讲授察能力,分析总结能力。结构简式:引导学生学出苯酚的分子式、结官能团:羟基-OH构式、结构简式请同学们对比乙醇、水、苯与【学生思考】苯酚的分子结构,推测苯酚可能1.对比结构:①、乙醇和苯酚都有羟基激发学生思具有的性质?②、苯酚和苯都有苯环维,培养学生③、苯酚和水都有O-H键通过对比方设问2.推测性质:法分析结构①、苯酚的水溶性及知识迁移②、苯酚可以与钠反应能力。③、苯酚能电离H+,体现酸性④、苯酚能发生加成、取代反应同学们经过分析结构,推测了【实验活动探究一】苯酚的物理性质,如何证明自己实验1:取少量苯酚晶体于大试培养学生通分组的推测呢?管中,加水,振荡,观察并记录过实验验证实验【实验活动探究一】现象。物质性质的苯酚的水溶性实验2:将所得浑浊液分入5只能力小试管中,取一只小试管加热请同学们根据实验现象,阅读教1、无色晶体,特殊气味;苯酚材,归纳总结苯酚的物理性质。2、常温在水中溶解度不大,高培养学生概物理于65oC时,能与水混溶,易溶括总结能力性质于苯、酒精等有机溶剂;3、有毒,强腐蚀性。苯酚不小心沾到皮肤上,应该如1、酒精洗涤苯酚物理性何处理?2、苯酚晶体遇到空气中的氧气,质的应用,及过渡纯净的苯酚无色,露置在空气中被氧化,所以应该密封保存。化学性质的变成粉红色。过渡。【实验活动探究二】苯酚的羟基O-H键如果能够断1.分组讨论验证酸性方案:裂,则会体现出酸性,如何设计①、酸的一般通性;实验验证?培养学生讨②、据提供药品设计实验;2.分组实验,在编号1-4的试管论交流的习【实验活动探究二】中加入试剂,观察记录现象。惯,通过实验苯酚的酸性3.实验现象:提高学生合1号试管加NaOH浑浊液体变作探究意识。澄清分组实验2号试管加石蕊不变色3号试管加NaCO浊液变澄清分析:根据这些现象,同学们能23培养学生总4号试管加NaHCO依然浑浊够得到什么结论,并书写相应反3结能力应的方程式结论:苯酚具有弱酸性,俗名石炭酸。以上实验证明了苯酚有酸性。【学生思考