糖类是人体最重要的供能物质，也是构成细胞的一种主要成分。每克糖类在人体内分解所放出的热量平均为17.15千焦。营养素对人体的作用营养素对人体的作用营养素对人体的作用营养素对人体的作用探究实验测定某种食物中的能量提出问题1.水是人体细胞的主要成分之一,约占体重的60%-70%,是人体不可缺少的重要物质。2.无机盐是构成人体组织的重要材料。认识水在人体中的作用机体水的分布1、理想的溶剂最佳饮水时间和日饮水需要量思考与交流无机盐几种无机盐的缺乏症状和食物来源钙缺乏症佝偻病三.维生素(种类很多)几种维生素缺乏时的症状和食物来源怎样的饮食才能防止某些无机盐和维生素缺乏症的出现？原理：维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色，并且维生素C浓度越高，所需用量越少。原来食物中含有这么多种营养物质呀！看来大家都不能挑食哦！1、作为细胞的主要成分、约占体重60%—70%的不可缺少的重要物质是（）A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、水2、食物中所含的六类营养物质中，能为人提供能量的一组是（）A、糖类、脂类、蛋白质B、糖类、脂类、无机盐C、糖类、脂类、维生素D、糖类、脂类3、食物中的营养物质中的糖类的主要作用是（）A、构成细胞的主要成分B、调节新陈代谢C、为人体生命活动提供能量D、人体内的备用能源4、人体缺乏维生素B1时，容易患的病是（）A、脚癣病B、脚气病C、坏血病D、夜盲症5、在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅。因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是（）A、坏血病B、脚气病C、贫血病D、佝偻病6、在平时膳食中，糖类含量多的一组是（）A、蔬菜和水果B、米饭和馒头C、鸡蛋和牛奶D、鸡鸭鱼肉7、和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为（）A、维生素A可以由其它物质代替B、植物性食物也会有维生素AC、新鲜水果中也含有维生素AD、有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A8、我们喝的牛奶，吃的馒头、肉能为人体提供能量物质的是（）A、水、糖类和脂肪B、水、无机盐和维生素C、糖类、脂肪和维生素D、糖类、脂肪和蛋白质9、“纯净水”“蒸馏水”等商品作为日常饮料水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康，你认为在制备上述商品饮料时至少还需要添加微量的（）A、钙和钾等无机盐B、含碘盐的食盐C、漂白粉等消毒剂D、小苏打10、正在生长发育的青少年，每日不可缺少的是（）A、含糖丰富的食物B、含维生素丰富的食物C、含钙、磷丰富的食物D、含蛋白质丰富的食物11、小明从小得佝偻病，医生给他开了药方，其中最科学的是（）A、钙片、鱼肝油B、钙片C、钙片、葡萄糖D、钙片、生长激素12、小刚患了重感冒，发烧快有一个星期了，体重明显下降。请问他体内有机物消耗量最大的是（）A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、水13、能促进钙、磷吸收和骨骼发育的是（）A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D14、人体内含量最多的物质是（）A、水B、蛋白质C、脂肪D、糖类15、下列食物中含糖较多的是（）A、花生B、米饭C、鸡蛋D、大豆16、含蛋白质较多的食品是（）A、谷类B、鱼类C、蔬菜类D、水果类17、某人一到黄昏就看不清东西，应注意多吃下列哪一组食物（）A、豆类、糙米、谷物B、胡萝卜、黄玉米C、肉、蛋、奶D、新鲜的蔬菜和水果18、下列食物中含维生素C量较多的是（）A、各类食物B、肉类C、蔬菜水果D、牛奶19、人体生日需求的有机物最少的是（）A、蛋白质B、脂肪C、维生素D、糖类20、在食物的营养成分中，既是人体的基本物质，又是能源物质之一，还是细胞和人体代谢活动的主要调节物质的是（）A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、维生素21、1mL水每升高1℃，需要吸收热能（）A、4.2JB、5.6JC、42JD、56J例3.科学探究中的数据，往往存在，因此需要设,同一个实验在相同条件下要重复做几次，实验结果应取多次实验的值。分析在科学实验中所得的数据，往往出现误差，误差并不是错误，误差越小越准确，但是在实验中误差是不可避免的，如果想使误差减小，要就同一个实验在相同的条件下重复几次，如果重复的数据十分接近，则说明这个实验结果排除了偶然因素的影响，比较准确，科学实验的数据结果应取各重复组的平均值。正确答案：误差、重复组、平均。