新叶伸向和煦的阳光蚱蜢觊觎绿叶的芬芳我一定要好好地饱餐一顿！！我就要抓住你了！它们都在为生存而获取第五章细胞的能量供应和利用讨论一：斯帕兰札尼设计的实验巧妙在哪里？第五章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶（一）细胞代谢一、酶的作用比较过氧化氢在不同条件下的分解实验目的：通过比较过氧化氢在不同条件下的分解快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义步骤1、与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明了什么？为什么酶能使过氧化氢分解加快呢？为什么酶能使过氧化氢分解加快呢？酶的作用及原理1、酶在细胞代谢中的作用——降低化学反应活化能。同无机催化剂相比，催化效率更高。1、酶具有极强的催化功能，其原因是A.增加了反应物之间的接触面B.降低了底物分子的活化能C.提高了反应物分子的活化能D.降低了底物分子的自由能2.下列有关对照实验设置的叙述中，错误的是（）A．要设置对照组和实验组B．要遵循单一变量原则C．无关变量要始终相同且适宜D．自变量要始终保持相同3、为了验证加酶洗衣粉是否比普通洗衣粉有更强的去污力，有一个生物实验小组把同样的脏布条放在不同的烧杯内浸泡。不同的待遇化工厂里住着氨气一家。每天都有大量的氢气和氮气在反应罐中历经千辛万苦，经受种种摧残和磨难，高温、高压、催化剂……终于变成了氨气。当然氨气的日子也并不好过，它们也同样要经历类似的煎熬再变成氯化铵、亚硝酸、硝酸等。终于又一天，一些氨气忍受不了了，它们偷偷地溜出了化工厂。它们顺风飘到了一片大豆田里。在那里，它们发现了另外一些氨气和硝酸盐，看样子过得十分惬意，于是就上前去请教。大田中的氨气听了化工厂中氨气的诉苦，觉得不可思议：我们从来不必经受如此的折磨啊！我们一直都生活在常温常压下啊，呵呵！！因为我们有个好朋友固氮酶！化工厂中的氨气十分委屈，同样是氨气，为什么受到的待遇竟有天壤之别？机体内新陈代谢过程中的许多化学反应，如果在体外进行，则大都需要强烈的物理或化学条件和长时间的作用才能发生反应，但是它们在机体内较温和的条件下，如接近中性的水溶液和37℃左右的温度下，却能迅速而有规律地进行。这是由于机体内存在着催化这些化学反应的生物催化剂——酶。单一变量原则完成概念图完成下面有关变量的概念图酶在细胞代谢中的作用条件阅读P81页,关于酶本质的探索巴斯德之前酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数RNA也具有催化功能。2.下列有关对照实验设置的叙述中，错误的是（）A．要设置对照组和实验组B．要遵循单一变量原则C．无关变量要始终相同且适宜D．自变量要始终保持相同在研究酶性质的过程中,科学家通过整理大量的实验数据,发现酶的催化效率大约是无机催化剂的107-1013倍。由上述资料可看出酶具有什么特性？酸既能催化蛋白质的水解，也能催化脂肪、淀粉水解。蛋白酶只能催化蛋白质水解，但不能催化脂肪、淀粉等的水解。脲酶只能催化尿素分解，对其他化学反应不起作用。实验设计科学探究步骤温度对酶活性的影响pH对酶活性的影响课本P85页三段小字内容酶促反应速率最快时的环境温度称为该酶促反应的最适温度。高温、低温、过酸和过碱对酶活性的影响其本质相同吗？1、加酶洗衣粉中一般含有蛋白酶，请回答下面的问题：（1）这种洗衣粉为什么能够很好地除去衣物上的奶渍和血渍？（2）使用这种洗衣粉为什么要用温水？（3）含有蛋白酶的洗衣粉不宜用来洗涤下列哪些衣料？（）A.化纤B.纯毛C.纯棉D.真丝（4）为了更好地除去衣物上的油渍，在洗衣粉中还可以加入什么酶？3.人在发高烧时，常常不思饮食，其根本原因时A.消化道内食物尚未消化B.发烧使胃肠蠕动减弱C.体内的食物残渣排出受阻D.高温使酶的活性减弱4、胃蛋白酶进入小肠后就几乎没有了催化作用，主要原因是A.pH不合适B.在胃里发挥了作用，不能再继续起作用了C.被小肠内的物质包裹起来，不能起作用了D.小肠内没有蛋白质可被消化6、用纯唾液和用稀释10倍的唾液做唾液淀粉酶的催化实验，其效果完全相同，这说明酶具有谢谢大家!它们都在为生存而获取2.下列有关对照实验设置的叙述中，错误的是（）A．要设置对照组和实验组B．要遵循单一变量原则C．无关变量要始终相同且适宜D．自变量要始终保持相同它们顺风飘到了一片大豆田里。在那里，它们发现了另外一些氨气和硝酸盐，看样子过得十分惬意，于是就上前去请教。大田中的氨气听了化工厂中氨气的诉苦，觉得不可思议：我们从来不必经受如此的折磨啊！我们一直都生活在常温常压下啊，呵呵！！因为我们有个好朋友固氮酶！化工厂中的氨气十分委屈，同样是氨气，为什么受到的待遇竟有天壤之别？单一变量原则巴斯德之前pH对酶活性的影响课本P85页三段小字内容