一、近代零售业的演变二、国内零售业现状及发展趋势三、零售业的基本概念四、当代国际零售业的新特点一、近代零售业的演变百货商店的特点：（二）、超级市场：零售业的第二次革命超级市场自20世纪30年代产生以后，便对当时的零售业产生了较大的影响，起到了划时代的作用。超级市场的组织形式：一是独立店。二是连锁店，世界各地超市较多采取的是连锁店的形式。1、连锁店2、超级市场（三）、无店铺销售：零售业的第三次革命二、我国零售业发展现状1985~1987年的萎缩阶段萎缩原因消费能力不足价格偏高产品不规范管理手段匮乏1987~1991年为停滞阶段大批超市倒闭部分超市在摸索新的经营方式1991年至今为复苏阶段以1991年6月原商业部在广州召开的“开架销售与市场营销经验交流会”为契机顾客对“一次购齐商品（主要指食品）”有着强烈的需求零售企业自身的物质现代化水平不断提高，包装加工能力取得较大进展等原因2、目前中国零售业商业格局连锁经营持续高速扩张，在零售业和社会经济中的地位更加突出收购兼并已经成为连锁企业规模扩张的重要方式外资商业在连锁经营中的地位日益增强特许经营加速发展连锁零售类上市公司经营规模大幅度扩张大型百货店目前仍是中国零售市场的主要业态，约占全社会消费品零售总额的15％，超市零售企业消费品零售额目前约占全社会消费品零售总额的6％（美国超市21%、折扣店13%、专卖店11%、百货6%）三、零售业的基本概念2、国内零售业的八大业态零售行业不同业态对于收入和面积的要求3、零售企业的十大部门及功能4、零售业的基本术语(业绩类)销售额（含税与未税）成本（含增值税）毛利率（顺加与倒扣）------毛利额商品库存金额商品库存天数（周转）----总库存金额/日均销售金额（24天/15天）通道费------从供应商处取得的各种营业外收入（占销售额3-7%）返利----(无条件返利、有条件返利、阶梯返利）促销（DM、DEMO、EVENT）客单价----平均每个顾客的购买金额（5-15便、40-80大卖）客流------买单的顾客数量(有效客流)坪效------卖场平均每平米产生的销售额缺货率----缺货商品数量占应有总商品数量的比例（95-98%）送货率----分单品送货率和数量送货率（以数量计算，非金额）结算方式----款到付货、货到付款、帐期（货到、月结）损耗----因商品损坏、过期、丢失、变质而造成的损失(0.3%)5、国内主要的大型零售企业（连锁）家店：国美、苏宁、大中、五星、永乐、三联家居建材：东方家园、家世界、好美家、家福特百货：华联、王府井、大商、中百集团超市：世纪联华、物美、华润万家、新一佳、苏果步步高、华联便利店：快客、好德、可的、良友金伴注：每位市场专员应熟悉所负责区域的重点零售商特别是我们曾经服务过的客户6、国际零售业在华主要企业百货：百盛、新世界、太平洋百货、伊滕洋华堂伊士丹、嘉士客家居建材：家德宝、百安居、宜家、乐华梅兰家电：百思买超市：沃尔玛、家乐福、麦德龙、特易购、欧尚易初莲花便利店：7-11、全家、罗森、OK、喜士多7、零售业管理中两大派别以沃尔玛为代表的总部加强型以家乐福为代表的门店加强型两大派别在相互吸取对方的优点8、国内零售企业的主要短板缺乏有效的标准和流程体系缺乏品类管理手段、没有数字化报表概念管理上各部门的职责和分工不清晰缺乏目标管理手段，只重结果不重过程没有长远规划，前瞻性不足，急功近利缺少有效的培训和沟通手段、人员管理人性化不足缺乏商品管理和供应商管理的有效方法四、当代国际零售业的新理念2、零售业竞争的日趋激烈，促使零售营销策略具有新创意商品优化采购策略----80/20原则的深刻体现.国际化战略---在国际化过程中很多跨国企业或通过购买，或通过合资进入新兴市场市场细分策略----个性服务连锁化策略----实现“统一进货，统一配送”新业态策略----信息技术的大量运用谢谢！