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高血压病膳食营养治疗冠心病膳食营养治疗二、冠心病的饮食营养治疗(一)控制总能量的供给及其比例(二)控制膳食总脂肪,改变脂肪酸的构成总能量以内,如果血总胆固醇控制不好,饱和脂肪酸的供能应低于7%的总能量。饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸摄入量的比例以1∶1∶1为宜。建议增加鱼类的和坚果类食品的摄入量,以提高n-3多不饱和脂肪酸摄入量。(三)限制胆固醇(四)适量碳水化合物和蛋白质(五)控制钠的摄入THEEND