开业手册筹备部分营运部2010年8月目录TOC\o"1-3"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc269476154"一、管理团队组织机构的确定和员工编制方案的制定PAGEREF_Toc269476154\h3HYPERLINK\l"_Toc269476155"二、制定酒店员工薪酬制度PAGEREF_Toc269476155\h4HYPERLINK\l"_Toc269476156"三、物料采购计划的制定PAGEREF_Toc269476156\h5HYPERLINK\l"_Toc269476157"四、员工招聘工作PAGEREF_Toc269476157\h7HYPERLINK\l"_Toc269476158"五、员工手册和运营手册的编制PAGEREF_Toc269476158\h8HYPERLINK\l"_Toc269476159"六、市场调研工作PAGEREF_Toc269476159\h8HYPERLINK\l"_Toc269476160"七、酒店市场定位、价格体系、营销措施的建立PAGEREF_Toc269476160\h9HYPERLINK\l"_Toc269476161"八、开业前营销工作的开展PAGEREF_Toc269476161\h10HYPERLINK\l"_Toc269476162"九、酒店年度经营预算的制定PAGEREF_Toc269476162\h10HYPERLINK\l"_Toc269476163"十、开业前的员工培训工作PAGEREF_Toc269476163\h11HYPERLINK\l"_Toc269476164"十一、酒店各类证照的办理PAGEREF_Toc269476164\h12HYPERLINK\l"_Toc269476165"十二、材料物资收货、建账及库存PAGEREF_Toc269476165\h13HYPERLINK\l"_Toc269476166"十三、项目交接工作PAGEREF_Toc269476166\h14HYPERLINK\l"_Toc269476167"十四、酒店开业前全面卫生清理工作PAGEREF_Toc269476167\h15HYPERLINK\l"_Toc269476168"十五、设备设施的调试PAGEREF_Toc269476168\h16HYPERLINK\l"_Toc269476169"十六、酒店开业前模拟运营PAGEREF_Toc269476169\h17HYPERLINK\l"_Toc269476170"十七、开业前安全准备工作PAGEREF_Toc269476170\h17HYPERLINK\l"_Toc269476171"十八、酒店开业典礼PAGEREF_Toc269476171\h18HYPERLINK\l"_Toc269476172"十九、酒店开业筹备期各部门工作要点PAGEREF_Toc269476172\h18HYPERLINK\l"_Toc269476173"附件PAGEREF_Toc269476173\h22HYPERLINK\l"_Toc269476174"酒店部门采购计划表PAGEREF_Toc269476174\h23HYPERLINK\l"_Toc269476175"酒店开业倒计时进程表PAGEREF_Toc269476175\h24HYPERLINK\l"_Toc269476176"酒店岗位工资序列表PAGEREF_Toc269476176\h35HYPERLINK\l"_Toc269476177"酒店应聘人员登记表PAGEREF_Toc269476177\h37HYPERLINK\l"_Toc269476178"开业典礼策划案PAGEREF_Toc269476178\h40HYPERLINK\l"_Toc269476179"××酒店营销策划方案PAGEREF_Toc269476179\h43HYPERLINK\l"_Toc269476180"年度经营预算明细表PAGEREF_Toc269476180\h48HYPERLINK\l"_Toc269476181"酒店员工编制表PAGEREF_Toc269476181\h50HYP