我喂小动物—【教学课件】我喂小动物我喂小动物—【教学课件】-最新经典通用版我喂小动物—【教学课件】-最新经典通用版我喂小动物—【教学课件】-最新经典通用版生命活动的主要承担者——蛋白质—【教学课件】减肥餐豆制品：如豆浆、豆腐、腐竹；奶制品，如奶粉、酸奶、袋装奶；肉、蛋类食品、如烤肉、肉肠、鸡蛋等……自学P28-32，重点内容用红笔画出来自学P30-31，重点内容用红笔画出来蛋白质是生命活动的主要承担者。重点;区分激素、酶、蛋白质大分子蛋白质二、氨基酸----组成蛋白质的基本单位硒代半胱氨酸(3)各种氨基酸之间的区别在于（）的不同。组成蛋白质的氨基酸中至少含有一个氨基和一个羧基”？以下哪些是组成蛋白质的氨基酸?如果不是说出理由3.氨基酸的结构通式(默写)三、氨基酸形成蛋白质的过程氨基酸的结合方式氨基酸间的结合方式:氨基酸的结合方式:脱水缩合C8个女同学上讲台结论4.如果每个氨基酸的平均相对分子质量为a，n个氨基酸形成的含m条肽链的蛋白质的相对分子质量为_________________胱氨酸氨基酸形成蛋白质的相关数量关系假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条或m条肽链：一级结构;肽键二级、三级、四级：氢键、二硫键等如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，据图A.该蛋白质中的游离氨基数至少为？个B.该蛋白质形成过程中，分子量减少了？氨基、羧基数的计算现有氨基酸100个，其中氨基总数为102个，羧基总数为101个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质中，含有氧原子的数目（）A.101B.102C.103D.104N原子数=氨基酸数+R基上的N原子数如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子．下列叙述正确的是（）A．该分子中含有198个肽键B．参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基C．200个氨基酸缩合成该蛋白质时分子总量减少了3582D．该蛋白质中至少含有3个-NH2思考：构成蛋白质的氨基酸约有20种，生物体的蛋白质的种类多达1010～1012?蛋白质多样性的原因蛋白质的水解A．经①②③过程处理,蛋白质的空间结构及肽键没有遭到破坏B．经③④过程处理,分别破坏了蛋白质的空间结构及肽键C．③过程有水分子的产生,④过程有水分子的消耗D．向甲、乙两溶液中加入双缩脲试剂,甲溶液变紫色,乙溶液不会变紫色某条肽链由88个氨基酸缩合而成，其中共有氨基6个，甲硫氨酸5个，且在肽链中的位置为3、25、56、78、88，甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS，以下叙述正确的是（）A．合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个B．去掉甲硫氨酸得到的肽链中，肽键数目会减少9个C．去掉甲硫氨酸后所得产物中氨基和羧基均增加5个D．特殊水解酶水解掉甲硫氨酸后，所得产物中氧原子增加5个蛋白质的空间结构（二级结构）蛋白质的空间结构（二级结构）蛋白质的空间结构（三级结构）1．在碱性环境下，该多肽分子用双缩脲试剂鉴定呈现为紫色，是因为其含有的化学结构是图中的几个相应的结构（）A．一个①B．两个②C．一个③D．两个④2．构成该多肽分子的氨基酸种类有（）A．一种B．二种C．三种D．四种3．经脱水缩合生成该多肽分子过程中，脱去的水分子数为（）A．1个B．2个C．3个D．4个4.若m个氨基酸形成了n条多肽链，则脱水数是。若每个氨基酸平均分子量是a，则蛋白质的分子量是。若该蛋白质n条多肽链，z条环状多肽，则上述两个结果分别是：、。若该蛋白质存在一个二硫键，则蛋白质分子量变成了：。生命活动的主要承担者——蛋白质—【教学课件】减肥餐豆制品：如豆浆、豆腐、腐竹；奶制品，如奶粉、酸奶、袋装奶；肉、蛋类食品、如烤肉、肉肠、鸡蛋等……自学P28-32，重点内容用红笔画出来自学P30-31，重点内容用红笔画出来蛋白质是生命活动的主要承担者。重点;区分激素、酶、蛋白质大分子蛋白质二、氨基酸----组成蛋白质的基本单位硒代半胱氨酸(3)各种氨基酸之间的区别在于（）的不同。组成蛋白质的氨基酸中至少含有一个氨基和一个羧基”？以下哪些是组成蛋白质的氨基酸?如果不是说出理由3.氨基酸的结构通式(默写)三、氨基酸形成蛋白质的过程氨基酸的结合方式氨基酸间的结合方式:氨基酸的结合方式:脱水缩合C8个女同学上讲台结论4.如果每个氨基酸的平均相对分子质量为a，n个氨基酸形成的含m条肽链的蛋白质的相对分子质量为_________________胱氨酸氨基酸形成蛋白质的相关数量关系假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条或m条肽链：一级结构;肽键二级、三级、四级：氢键、二硫键等如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，据图A.该蛋白质中的游离氨