关注合理营养与食品安全专业知识讲座吃好喝好未必长得好，某地学生营养不良率达24%算一下自己的营养状况中学生中有哪些常见的不合理营养的现象呢？有什么不适的感觉？不适感：饿胃不舒服提不起精神注意力不集中挑食合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养物质的量要合适，不少也不多，比例适当，与身体的需要保持平衡。养成良好的饮食习惯合理营养－少喝饮料什么叫合理的食物？自主阅读：什么是合理膳食？青少年膳食指南“平衡膳食宝塔”——中国营养学关于“平衡膳食宝塔”：一碗米饭三两肉，几个水果一斤豆，牛奶鸡蛋不能少，限盐少油补些钙。《中国居民膳食指南》基本原则《中国居民膳食指南》基本原则随着生活水平的提高，我国城镇居民“富贵病”正随富裕而来。那什么是“富贵病”？“富贵病”增多的原因是什么？爱心大比拼1、购买有外包装的食品时，应该注意哪些问题呢？就是5毛、一块一包这些，好多童鞋都喜欢吃的。这些橙色的东西一看就不是好东西，辣条制作原料之一。作辣条、辣片的原料之一咳咳、不可直视要吐了...你喜欢吃的辣条就是大妈们搓出来的咳咳、你吃的辣条就是大妈搓出来的。右边第一个大妈在干吗？（鼻涕）我。。。。,这都是病猪，死猪的肉，不要钱的不用解释了吧，左面的油漆桶里装满了漂白粉泔水？漂白粉？最恶心你了！各种涂料，想想真可怕这是给人吃的！？超级不卫生的小工厂制作现场皮革做的，中国人的胃是铁打的？！豆皮拖在地上。制作现场，香精，制作人员落荒而逃！你还吃辣条吗？买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章;瘦肉颜色是否鲜红;再用手捏一下肉,如果手湿了,说明猪肉被注了水,不能买.买鱼要挑选游动灵活，鳞甲完整并且没有污物附着的。看它们的颜色是否有光泽，闻闻气味买蔬菜则先看其颜色是否新鲜，再用手摸一捏是否硬挺，就知道它的新鲜程度了。用清水浸泡、冲洗！也可以削去外皮！别大意！不能吃有毒的食品！受潮，霉变的食物如玉米，花生，烧烤和油炸食品也会产生致癌物质，一定要小心!学以致用为了防止食品污染，人们还应该怎么做？保证食品安全绿色食品分为A级和AA级两类：A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质。1.海带注意：颜色特别绿的不能买。2.蘑菇注意：雪白透亮的蘑菇多中看不中吃。3、虾米4.西瓜注意：子是白的别买。5.银耳注意：并非颜色越白越好。6.豆芽警惕：化肥浸泡，不能选太粗壮的7.大米警惕：工业产品白蜡油和矿物油抛光，鲜亮无比可能有毒。8、黑木耳警惕：明矾、碱水泡，有怪味可能掺假。巩固练习：1.下列不符合饮食习惯的是（）A.食物多样性，不挑食B.不暴饮暴食，按时进餐C.饭后加强运动，以帮助消化D.讲究食物营养成分的搭配2.常食“五谷杂粮”有利于健康，是因为（）A.营养丰富，为人类提供全面的营养B.能治百病C.容易消化、吸收D.色香味美3.你认为下列哪种饮食最合理（）A.多吃盐B.想吃就多吃、不想吃就少吃C.少吃蔬菜、水果D.荤食和素食搭配着吃，不偏食4.一日三餐中，热量和油脂最高的食物应安排在（）A.晚餐B.午餐C.早餐D.以上均可5.营养学家提出“平衡膳食宝塔”，从塔基到塔顶的食物种类顺序依次是（）A.蔬菜水果类，肉类，乳类，谷类，油脂类B.肉类，蔬菜水果类，乳类，谷类，油脂类C.谷类，蔬菜水果类，肉类，乳类，油脂类D.乳类，蔬菜水果类，谷类，肉类，油脂类6.我们在清洗水果﹑蔬菜时，应该尽量用水浸泡1～2小时，这是为了（）A.节约用水，不用洗第二遍B.使蔬菜﹑水果硬挺﹑脆些C.让蔬菜﹑水果吸收些水分好吃D.浸泡去除蔬菜﹑水果表面残留的农药7.“绿色食品”是指（）A.添加绿色素的食品B.原料生产过程中没有被污染的食品C.含有叶绿素的食品D.原料生产及加工过程中没有被污染的食品8.“六一”儿童节，我们在购买食品时，下列做法不正确的是（）A.选择营养价值高，价钱贵的B.选择具有绿色食品标志的C.选择在保持期内的D.选择大型厂家生产的9.下列做法中，违反了食品安全的是（）A.生产绿色食品B.用清水浸泡﹑冲洗水果﹑蔬菜C.买肉时看肉是否是检疫合格的D.吃发芽的马铃薯10.下列各项中，哪些是食品安全应考虑的（）①食品本身是否有毒②食品的保持期③无机盐④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素的种类⑥食物热量的高低⑦食物的营养价值⑧食物是否发霉变质A.①③⑤⑦B.②④⑥⑧C.③⑤⑥②D.①②④⑧民以食为天食以安为先