致病的主要危險因子致病的主要危險因子新陳代謝疾病（五項指數中佔其中三項稱之）健康進食---均衡飲食的意義及基本食物健康進食---均衡飲食的意義及基本食物國民飲食指標國民飲食指標健康生活品質健康生活品質銀髮族常見的飲食問題及建議銀髮族常見的飲食問題及建議癌症預防---健康食品能抗癌嗎？※坊間所謂具有防癌效果的藥品、食品，透過商人無奇不有的推銷手法，天馬行空的誇大宣傳，其中如鯊魚軟骨、鮫鯊烯、蜂膠、巴西蘑菇、靈芝、杜仲葉、茄紅素、膠原蛋白、絞股藍、葉黃素（視覇）、刺五加、銀杏葉、鍺、綠茶兒茶素等均缺乏隨機對照臨床研究，目前無法確認其防癌效果，吾人值此科學一日千里、凡事講求證據之際，在證據十分不足的情況下，是否要花大把鈔票，期待名不正、言不順的健康食品能治療棘手的癌症呢？！各類營養素功能表營養素營養素營養素營養素謝謝聆聽敬請指導