第六章连锁门店信息系统与管理第一节连锁门店信息系统概述引导：西九州WELLMART株式会社连锁企业门店信息管理门店信息流6.1连锁门店信息系统概述6.1.1连锁门店管理信息系统的基本概念6.1.1连锁门店管理信息系统的基本概念6.1.1连锁门店管理信息系统的基本概念货位管理6.1.1连锁门店管理信息系统的基本概念6.1.1连锁门店管理信息系统的基本概念6.1.2连锁门店管理信息系统的功能连锁企业门店的系统结构收货验货程序电子标签程序无线射频扫描提前运输通知直接送货2、销售系统零售商期望能够为顾客提供增值服务，使顾客愿意在商店购物，同时也希望了解每个顾客的类型与采购行为。销售业务与支持需求业务的应用程序的目的就是零售商能够向客户提供服务，并能很好地了解顾客的需求。POS系统店内布局数据自动收集系统3、人员管理系统考勤报告人员调度程序招聘和培训程序4、经营管理系统门店轮询现金管理6.1.3基于互联网的连锁便利店6.1.3基于互联网的连锁便利店6.1.3基于互联网的连锁便利店6.1.3基于互联网的连锁便利店6.1.3基于互联网的连锁便利店6.1.3基于互联网的连锁便利店6.1.3基于互联网的连锁便利店6.1.3基于互联网的连锁便利店6.2连锁门店POS系统6.2.1连锁门店收款机6.2.1连锁门店收款机6.2.1连锁门店收款机6.2.1连锁门店收款机6.2.1连锁门店收款机6.2.2POS系统主要的管理功能1．POS系统的作业功能POS系统的作业功能主要有以下几项：(1)超级市场在进行收银结算时，POS收银机会自动记录商品销售的原始资料和其它相关的资料，并根据电脑程序设计要求，有一段时间的保证记录期。(2)POS收银机会自动储存、整理所记录的全日的销售资料，可以反映每一个时点、时段和即时的销售信息，作为提供给后台电脑处理的依据。(3)POS收银机上的小型打印机可打印出各种收银报表、读帐、清帐、和时段部门帐。(4)超市连锁公司总部的中央电脑可利用通讯联网系统向每一家超市门店输送下达管理指令、商品价格变动、商品配送等资料。(5)中央电脑还可统计分析出每个门店的营业资料，产生总部各部门所需要的管理信息资料，作为总部决策的依据。(6)POS系统能迅速而准确地完成前台收银的工作，同时能保存完整的记录。2．POS系统的管理功能。(1)POS系统能准确、迅速地获得商品销售信息，在商品管理上有助于调整进货和商品结构，减少营业损失，抓住营业机会；(2)可作为商品价格带管理，作为促进销售和进货最有力的依据；(3)可作为消费对象管理，做为有的放矢的商品进货和销售；(4)可作为营业时间带管理，以合理地配备营业人员，节省人工费用；(5)大大节省营业人员编制报表的时间，有益于现场实际销售作业。(6)POS系统可分类别地对商品进行ABC分析，也可根据营业资料做超级市场与上周、上月和上年同期增加的比较分析，经营者据此可制定出企业发展的营业计划等。3.对超市的益处：1．运用POS系统这一现代科学的管理手段，将为超级市场提供更迅速、更精确、更有用的信息资料，为决策提供可靠的依据．我们说超级市场在流通中市场独立地位的确立，也是离不开POS系统的，超级市场对消费趋势的把握，对新消费需求的创造也更离不开POS系统。超级市场就是凭借POS系统所把握的消费未来，主动地引导工业的生产。2．运用POS系统会大大降低超级市场的库存和提高销售的能力，大大提高商品的周转率和毛利率。由于运用POS系统可以准确地把握投向市场的商品种类、数量和价格，再加之商品采购和配送系统的配合，商品周转率和毛利率的提高、商品库存量和商品降价量的减少就成为是当然之事。3．我国的零售业正经历着一场革命，零售业正向规模化，连锁化和顾客导向化的经营方式发展，传统的零售业管理方式已无法适应这种发展的需要，作为商业自动化的一种现代管理手段，其作用和带给超级市场及其他零售业的利益将是十分巨大的。前言前言第一节购物篮的概念二、美式与日式购物篮分析2、日式购物篮分析三、大购物篮与小购物篮四、有会员卡与无会员卡的购物篮五、新购物篮分析技术第二节购物篮分析内容二、以概率形式表现的相关性商品被同时购买的统计表换算成百分比商品关联性的零售意义二、以相关系数表示商品关联性三、购物篮大小（BasketSize）举例四、购物篮中的商品性格百态2、互补商品（形影不离）3、随和的关联关系4、互斥商品当互斥商品同时出现5、关联产品互斥第三节购物篮的动态分析购物篮数量变化与销售量变化的联合分析购物篮方面的差距形成关联商品的原因商品销售相关性与关联商品购物篮比例---表示商品之间的关联关系商品相关性的数值代表了什么如何做？商品相关性的实际意义40％品种数，10％销售额---关联商品在卖