膠原蛋白(collagen)人體膠原蛋白膠原蛋白的相關醫學應用膠原蛋白為一種纖維狀蛋白質膠原蛋白是一種品質差的醣蛋白膠原蛋白的結構膠原蛋白肽鏈的三股螺旋結構不同於普通的α螺旋結構甘氨酸-脯氨酸-羥脯氨酸膠原纖維目前製造膠原蛋白原料的主要方式目前膠原蛋白用途膠原蛋白的基本結構膠原蛋白在人體內蛋白質中占25∼35％膠原蛋白是黏合物膠原蛋白的功能皮膚結締組織植物性膠原蛋白，應該是指從植物中取得的醣類蛋白質一般市售膠原蛋白多來自牛皮及牛筋中遺傳基因重組DNA重組皮膚膠原蛋白對皮膚所提供的功效表皮內基底細胞的更新周期約28天常見的外用保濕劑有膠原蛋白、玻尿酸、甘油膠原蛋白含量是肌膚老化的指標表皮層可分成角質層、顆粒層、棘皮層和基底層。水溶性膠原蛋白擁有保濕功效小分子水解膠原蛋白易溶於水敷的膠原蛋白——創傷覆蓋材，因能提供燒燙傷處理組織70％以上的膠原蛋白，在年齡增長的過程中逐漸老化流失外用保養的膠原蛋白內服的膠原蛋白膠原蛋白本身就是一種營養來源小針美容注射注射型膠原蛋白的用途包括：注射膠原蛋白對減少前額和兩頰的皺紋特別有效，功效可維持至少半年左右膠原蛋白其衍生物在化妝品中的用途與特性