本科课程论文《食品安全性（课程论文）》食品安全性（课程论文）》论文题目：论文题目：《生活中的地沟油》生活中的地沟油》学院：机电工程学院专业年级：专业年级：工业工程学号：姓名：指导教师、职称：指导教师、职称：成绩:2012年3月22日修订2012年4月18日目录1、地沟油基本信息.........................................................................................................................................11.1引言......................................................................................................................................................11.2分类......................................................................................................................................................11.3流向......................................................................................................................................................12地沟油合理应用............................................................................................................................................12.1地沟油可生产生物柴油...................................................................................................................12.2“地沟油”生产乙醇、沼气新技术...............................................................................................22.3“地沟油”变身航空油....................................................................................................................23地沟油具体危害............................................................................................................................................23.1消化不良.............................................................................................................................................23.2强烈腹痛.............................................................................................................................................23.3引发癌症.............................................................................................................................................34地沟油鉴别方法................................................................................................