茶与食品学院团总支学生会“果彩缤纷蔬新蔬意”食品科技文化节之果蔬拼盘大赛策划书主办单位：武夷学院茶与食品学院团总支学生会承办单位：武夷学院茶与食品学院团总支学生会办公室前言春末，又一个果蔬飘香的时节。为提高同学们对健康饮食的关注以及动手实践能力，丰富同学们的业余文化生活，增强同学们对校园生活的积极性，让我们更加具备大学生健康向上，团结奋进的精神面貌。特举行一场集巧手、巧果于一体的果蔬拼盘大赛。每一种水果，都有属于它自己的颜色和口感，每一种蔬菜，都有属于它自己的营养和美味。色彩的碰撞，口味的搭配，营养价值的飞跃，一场果蔬间的派对，利用我们日常熟知的果蔬，制作让人耳目一新的拼盘。在设计拼盘的过程中，了解果蔬营养的相关健康知识，体会生活乐趣，培养健康的营养膳食理念，塑造健康向上的校园文化。动起你我的双手，用一双发现美的眼睛，转动你机智的大脑，创新果蔬的搭配，拼出时尚，雕出精彩。让我们一同去创造一同去发挥我们的艺术情操。PAGE\*MERGEFORMAT1目录TOC\o"1-3"\h\uHYPERLINK\l_Toc4729一、活动主题2HYPERLINK\l_Toc2075二、活动时间、地点2HYPERLINK\l_Toc2606三、活动对象2HYPERLINK\l_Toc28078四、活动流程PAGEREF_Toc280782HYPERLINK\l_Toc6040（一）前期准备PAGEREF_Toc60402HYPERLINK\l_Toc24541（二）活动过程:PAGEREF_Toc245414HYPERLINK\l_Toc31029五、赛制说明PAGEREF_Toc310295HYPERLINK\l_Toc18986（一）比赛形式PAGEREF_Toc189865HYPERLINK\l_Toc26112（二）比赛注意事项PAGEREF_Toc261126HYPERLINK\l_Toc30027（三）评分体系PAGEREF_Toc300276HYPERLINK\l_Toc12856六、人员安排PAGEREF_Toc128566HYPERLINK\l_Toc16757七、应急措施PAGEREF_Toc167577HYPERLINK\l_Toc28261八、经费预算PAGEREF_Toc282618HYPERLINK\l_Toc4499附录PAGEREF_Toc449910PAGE\*MERGEFORMAT182017年食品科技文化节之果蔬拼盘大赛一、活动主题果彩缤纷蔬新蔬意二、活动时间、地点时间：2017年5月6日14:30-16:45地点：瑞樟篮球场三、活动对象武夷学院全校师生四、活动流程（一）前期准备:活动前期准备3月25日租借场地、桌椅、音响；询问商家确定帐篷数量并向其借帐篷3月26日-4月10日制作号码牌、观众及评委投票所需的卡片、评分表、报名表、场地安排表、签到表、宣传单、海报、横幅、宣传扇、果蔬拼盘卡片4月20-22日在二期、四期设点报名（12:00-12:40)4月24日确定报名人数和参赛人员，整理参赛人员的资料，短信通知参赛人员，并告知编号及到场时间4月25日准备有奖竞答的题库；确定水果数量，购买水果并与商家商定水果送达时间及地点；提前跟一期食堂借餐盘；借垃圾桶4月26日短信邀请评委（主席团的学长学姐及老师）4月27日组织参赛人员进行赛前培训并提供题库5月4日购买一次性手套及应急药物；确定比赛当天有奖竞答所要提问的问题；短信再次提醒参赛人员按时出席比赛宣传准备4月15-19日在QQ网络平台上宣传，以集赞的方式在空间进行宣传（集满88个赞的前30名同学可获得参加比赛投票权及果蔬品尝权）；以及在群里进行宣传。4月21日-4月22日在活动中心门口播放音乐影集（19：00-22：00）4月20-22日①在学生活动中心、一二四期食堂设立海报展板，分别在学生活动中心和四期食堂悬挂横幅，并在二、四期食堂门口分发宣传扇（每天100个，剩余200个于活动当天分发给观众等)并且发放宣传单及报名表给有兴趣参加的同学(12:00-12:40)、(18:00-18:30)②把有创意的具有代表性的果蔬拼盘图案做成卡片用线串起来挂在人流量较集中的地方;（二）活动过程:赛前9:00-11:00搬运并排放桌椅；布置帐篷11:00-11:3000放置拱门12:30-13:00清点并清洗水果13:00将所