《盐类的水解》教学设计张丽敏教学目标：1、知识与技能：①通过实验探究和自主探讨，使学生理解盐类水解的本质和盐类水解对溶液酸碱性的影响及变化规律。②通过情景设置、自主学习掌握盐类水解的离子方程式与化学方程式。③能够用盐类水解的知识去解释生活、生产中的有关现象和做法。2、过程与方法：①通过查阅资料、科学探究等活动培养学生观察能力、思维能力、分析问题和解决问题的能力。②通过设计实验方案，进行初步的探究活动，学习科学探究和科学实验的方法，培养学生的实验技能，认识科学探究的基本过程。3、情感态度与价值观：①通过实验数据处理的体验，使学生养成实事求是、尊重事实的科学态度；②通过学习生产、生活中盐类水解规律的总结，体会自然万物变化的丰富多彩，对学生进行事物联系和发展的普遍规律的观点的教育。③通过合作、交流的学习体验，使学生认识到交流与合作的重要性，让他们敢于提出不同的见解，敢于修正自己的错误观点。教学重点：盐类水解的本质，理解强酸弱碱盐和强碱弱酸盐的水解的规律。教学难点：盐类水解方程式的书写和分析。教学方法：建构主义的“抛锚式”教学法、合作探究法、自主学习法教学过程：教师活动学生活动设计意图【课前准备】授课前三天分配各组的探究任务：1、（第一组）新闻链接：被蜂蛰伤莫大意-－采草药的老伯差点送了命！某日上午10点左右，家住市区的李伯与邻居到附近的山上采草药时，不慎被蜜蜂蛰伤，当时他并未在意.回家后李阿伯感到伤处疼痛加重、呼吸困难、意识不清，家人急忙拨打急救电话，经医生对症处理，李阿伯已脱离危险.请问这次险情是什么原因造成的呢？当黄蜂或蜜蜂叮咬后应如何利用家庭常用的物质加以处理？请第一组的同学查阅有关资料，以便上课时与其他同学分享你们的成果。2、（第二组）你知道泡沫灭火器里装的是什么药品吗？它们接触为什么可以灭火？请你查阅有关资料，随时准备把你的发现公之于众。3、（第三组）你知道平时我们所用的自来水相对于绥江河水来说为什么清澈很多呢？正所谓取于绥江而胜于绥江。据我所知明矾起了很大的作用？请你查询明矾如何净水？除此之外，它在我们的生活中还有何作用？【导入新课】（投影农民施肥图片）设问：俗话说：“灰混粪，粪混灰，灰粪相混损肥分.”你想知道肥分损失的原因吗？今天我们所学的内容可以帮你解决。【板书】第三节盐类的水解【过渡】要对盐类的水解预先有所了解，你必须在课前探讨中下点苦功，请问你做到了吗？我们有请第一组代表解释阿伯遇险之原因及应对方法。【提示】试用平衡移动原理加以解释【设疑】从第一组同学的汇报中，我们得知：①Na2CO3、NaHCO3和肥皂水溶液能减轻蜜蜂蜇后带来的痛楚说明了什么？②Na2CO3、NaHCO3和肥皂水（主成分：硬脂酸钠）属于哪类物质？估计它们的水溶液呈碱性还是酸性？【过渡】好，我们以事实来说话，请大家测试以下溶液的pH值。【科学探究】测定食盐(NaCl)、纯碱(Na2CO3)、小苏打(NaHCO3)、明矾[KAl(SO4)2?12H2O]、84消毒液(NaClO)、醋酸钠(CH3COONa)的pH，并将实验结果并填表:【板书】结论：①NaCl中性②Na2CO3碱性③NaHCO3碱性④明矾酸性⑤NaClO碱性⑥CH3COONa碱性【讨论】请分析上述实验结果，盐溶液的酸碱性与生成该盐的酸和碱的强弱有什么关系？小结：盐的组成与盐溶液酸碱性的关系：强碱弱酸盐的水溶液显碱性强酸弱碱盐的水溶液显酸性强酸强碱盐的水溶液显中性【活动探究】试探究CH3COONa溶液呈碱性的原因。（要求学生首先提出假设，教师必要提示）【设疑】应该怎样设计以上3个实验呢？（引导学生从几个假设中存在的不同物质去考虑）【请你试一试】【投影】对比实验:实验Ⅰ:H2O＋酚酞实验Ⅱ:CH3COONa的乙醇溶液＋酚酞实验Ⅲ:实验Ⅱ混合液＋H2O.【设疑】（1）CH3COONa水溶液中存在哪些电离？（2）CH3COONa水溶液中存在哪些粒子？它们能否结合成难电离的物质？（3）离子相互作用时对水的电离平衡有何影响？（3）最终会引起溶液中的[H+]和[OH-]如何变化【讲解并板书】CH3COONa═CH3COO-+Na+H2OH++OH-CH3COO-+H+CH3COOH水解方程式：CH3COONa+H2OCH3COOH+NaOH请你把上式改为离子方程式。【讲解】盐类水解的概念和实质。【拓展练习】：根据盐类水解的相关知识，分析碳酸钠溶液显碱性、氯化铵溶液显酸性、NaCl溶液显中性的原因.查阅课本，并试图得出盐类水解的规律。【板书】．盐类水解反应的规律