本文由majiahui646689贡献ppt文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT，或下载源文件到本机查看。化工原理PrinciplesofChemicalEngineering主讲人：董庆华2010-02-27盐城师范学院化工原理生物工程又称生物技术，是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科。生物工程是运用生物学、化学和工程学等学科相结合的方法，利用生物体生产人类需要的产品，改造生态系统和环境的应用技术体系。是生命科学高新技术成果实现产业化的基础，是从实验室研究通向大规模工业生产的桥梁。%2010-02-27盐城师范学院化工原理2010-02-27盐城师范学院化工原理0绪论INTRODUCTION0.1化工过程与单元操作0.2单位制与单位换算0.3单元操作中的基本概念0.4本课程的内容和学习目的2010-02-27盐城师范学院化工原理0.1化工生产过程与单元操作化工生产过程与单元操作1.化工生产过程化工生产过程将各种原材料通过不同条件下所进行的化学反应,将各种原材料通过不同条件下所进行的化学反应使其性质或形态产生变化,定向加工成对国民经济使其性质或形态产生变化定向加工成对国民经济和人民生活水平改善有价值的化学产品的生产过程.原料预处理化学反应产物后处理物理过程单元操作化学反应过程反应器物理过程物理过单元操作程单元操作化工原理2010-02-27盐城师范学院2010-02-27盐城师范学院化工原理2010-02-27盐城师范学院化工原理化工生产过程分析从工业原料经过化学反应获得有用产品的任一化工生产过程都可概括为原料预处理化学反应和产物的分离三部原料预处理、过程都可概括为原料预处理、化学反应和产物的分离三部分。化工生产也可视为由物理过程和化学过程两类过程组化工生产也可视为由物理过程和化学过程两类过程组物理过程成。.单元操作单元操作（Operation）2.单元操作（UnitOperation）物理过程进一步细分为一系列的遵循不同物理定律，物理过程进一步细分为一page1系列的遵循不同物理定律，具有某种功用的基本操作过程，称之为单元操作有某种功用的基本操作过程，称之为单元操作每一种单元操作都概括了化工生产过程中一类具有共性的操作2010-02-27盐城师范学院化工原理单元操作按其遵循的基本规律分类：单元操作按其遵循的基本规律分类：（1）遵循流体动力学基本规律的单元操作：）遵循流体动力学基本规律的单元操作：包括流体输送沉降、过滤、流体输送、包括流体输送、沉降、过滤、固体流态化等；（2）遵循热量传递基本规律的单元操作：包）遵循热量传递基本规律的单元操作：加热、冷却、冷凝、蒸发等括加热、冷却、冷凝、蒸发等；（3）遵循质量传递基本规律的单元操作：包）遵循质量传递基本规律的单元操作：蒸馏、吸收、萃取、结晶、干燥、括蒸馏、吸收、萃取、结晶、干燥、膜分离等；2010-02-27盐城师范学院化工原理单元操作的研究内容与方向：单元操作的研究内容与方向：单元操作的基本原理；单元操作的基本原理；研究内容单元操作典型设备的结构；单元操作典型设备的结构；单元操作设备选型设计计算。单元操作设备选型设计计算高效率、低能耗、环保；高效率、低能耗、环保；研究方向开发新的单元操作单元操作集成工艺与技术。单元操作集成工艺与技术。2010-02-27盐城师范学院化工原理0.2单位制与单位换算一、基本单位与导出单位基本单位：选择几个独立的物理量，基本单位：选择几个独立的物理量，根据方便原则规定单位；则规定单位；导出单位：由有关基本单位组合而成导出单位：单位制度的不同，在于所规定的基本单位及单位单位制度的不同，大小不同。大小不同。2010-02-27盐城师范学院化工原理二、常用单位制国际单位制SI制制物理单位制CGS制制基本单位：个化工中常用有5个基本单位：7个，化工中常用有个，即长度（米），质量（千克），时间（秒），温度质量（千克）时间（（K），物质的量（摩尔））物质的量（摩尔）基本单位：长度（厘米cm）质量（基本单位：长度（厘米），质量（克g），）时间（）时间（秒s）工程单位制基本单位：长度（重量或力（基本单位：长度（米），重量或力（千克力kgf），时间（秒））时间（我国法定单位制为国际单位制国际单位制（我国法定单位制为国际单位制（即SI制）制2010-02-27盐城师范学院化工原理三、单位换算物理量的单位换算换算因数：同一物理量，若单位不同其数值就不同，二者包括单位在内的比值称为换算因数经验公式的单位换算经验公式是根据实验数据整理而成