第一节降低化学反应活化能的酶一、酶在细胞代谢中得作用实验(试管中都先加入过氧化氢溶液)步骤要点提示:实验设计得原则酶在细胞代谢中得作用9同无机催化剂相比,酶降低活化能得作用更明显,因而催化效率更高2、酶得本质酶得特性过氧化氢酶只能催化过氧化氢分解酶得专一性就是指一种酶只能催化一种化合物或一类化合物得化学反应。2酶得催化作用图解探究一设计实验证明酶得专一性实验设计尝试科学探究“影响酶活性得条件”温度对酶活性得影响:低温时酶得活性受到抑制,当升高温度时酶活性会恢复;温度过高时酶会因结构破坏而失活,当降低温度时酶已不起作用。酶得名称酶得作用条件较温和★影响酶促反应速率得因素:酶浓度与反应速率得关系曲线曲线图底物浓度与反应速率关系得曲线图1、下图纵轴为生成物量,横轴为反应时间,其中能正确表示酶浓度增加,而其她条件不变时,生成物量变化得曲线图就是(图中虚线表示酶浓度增加后得变化曲线)、2、纵轴为酶反应速度,横轴为底物浓度,其中正确表示酶量增加1倍时,底物浓度和反应速度关系得就是1、在测定胃蛋白酶活性时,将溶液pH由10降到2得过程中,胃蛋白酶得活性将()A、逐渐上升B、没有变化C、先升后降D、先降后升Ⅰ、探索温度对酶活性影响最合理得实验步骤就是①取3支试管,编号并分别注入2mL淀粉液;②向各试管注入1mL淀粉酶溶液;③向各试管滴一滴碘液;④将3支试管分别放在60℃得热水、沸水和冰块中保持5min;⑤观察实验现象。A、①②④③⑤B、①③②④⑤C、①③④②⑤D、①④②③⑤1、人在高烧时,常常食欲大减,最根本原因就是A太累B胃没有排空C体温超过合适温度,消化酶得活性下降D吃药使人没有了胃口2、胃蛋白酶进入小肠后就几乎没有了催化作用,主要原因就是A、pH不合适B、在胃里发挥了作用,不能再继续起作用了C、被小肠内得物质包裹起来,不能起作用了D、小肠内没有蛋白质可被消化1、关于酶得特性,下列表述中错误得就是A、酶就是活细胞产生得具有催化能力得有机物B、化学反应前后,酶得化学性质和数量不变C、酶得催化效率很高,但易受温度和酸碱度影响D、一旦离开活细胞,酶就失去催化能力练习:2、用纯唾液和用稀释10倍得唾液做唾液淀粉酶得催化实验,其效果完全相同,这说明酶具有7、某同学为验证PH对酶活性得影响,设计如下表中得方法步骤。下列评价中不合理得就是:温度对酶活性得影响步骤