中国马铃薯产业现状与发展战略PPT文档.ppt
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发展马铃薯产业的意义马铃薯生产分布一、马铃薯生产现状面积产量稳定增加年马铃薯种植面积前10位的省份年马铃薯单产前10位的省份良种良法快速推广区域化格局初步形成西南一二季混作区主要包括云南、贵州、四川、重庆、西藏等省(区、市),湖南和湖北西部地区,以及陕西的安康市。本区是我国马铃薯面积增长最快的产区之一,种植面积占全国的39%左右。南方冬作区主要包括江西南部、湖南和湖北东部、广西、广东、福建、海南和台湾等。本区利用水稻收获后的冬闲田种植马铃薯,在出口和早熟菜用方面效益显著,近年来种植面积迅速扩大,且有较大潜力,种植面积占全国的7%左右。Ⅰ二、马铃薯种薯生产现状2、全国种薯需要量计算脱毒苗3、种薯的流向4、主要种薯产区及供应量黑龙江省年产脱毒微型薯的能力3000万粒左右,脱毒薯外销达可30万吨。河北省年产脱毒苗5000万株,微型薯2000万粒,种薯2.5万吨。内蒙古年产脱毒苗3000万株,微型薯9000万粒,种薯100万吨。甘肃省年产脱毒苗4580万株,微型薯6450万粒,原种3.375万吨,种薯15.65万吨。青海省年产脱毒苗200万株,微型薯700万粒,原种0.28万吨,种薯2.4万吨。宁夏年产脱毒苗315万株,微型薯3000万粒,原种1万吨,种薯30万吨。陕西省年产脱毒苗725万株,微型薯1255万粒,原种0.6万吨,种薯12.13万吨。山西省年产脱毒苗78万株,微型薯168万粒,原种0.35万吨,种薯1.6万吨。希森集团(国家马铃薯工程中心)年生产微型薯2.5亿粒,自繁后再供应全国。中国农科院蔬菜花卉所年生产组培苗550万株,微型薯650万粒,原种2000吨。三、马铃薯栽培技术现状各地摸索适合当地自然、气候、土壤和经济条件的耕作模式和栽培技术四、马铃薯加工现状五、马铃薯贮藏现状六、马铃薯生产发展潜力种植面积增加的潜力与1998年相比,年在内蒙古、甘肃、宁夏、青海和新疆等省区,共增加马铃薯种植面积1052万亩(70.11万公顷)。主要原因是在干旱、半干旱地区,马铃薯、春小麦、春谷子、荞麦和莜麦等是主要粮食作物,其中以马铃薯抗旱性最强,生产潜力最大,光合生产效率最高。马铃薯单产提高的潜力马铃薯新品种应用的潜力国内消费需求增加,未来供需偏紧引自金黎平研究员相关报告甘肃省年产脱毒苗4580万株,微型薯6450万粒,原种3.资源优势明显,增产潜力大近10年(1999-)的官方统计数据,全国马铃薯的面积、总产和单产结果如图:目前全膜双垄垄侧播种、全膜双垄沟播、膜下滴管等栽培技术是干旱区常用的新型栽培技术,显著增加了产量和改善块茎品质。二是生产出来的马铃薯薯块圆整,表皮光滑,商品性好,产量高;年,我国约生产微型薯4亿粒,脱毒种薯推广面积达2000万亩左右,占马铃薯种植面积的25%。375万吨,种薯15.主要包括东北地区的黑龙江、吉林和辽宁省除辽东半岛以外的大部,华北地区的河北北部、山西北部、内蒙古全部以及西北地区的陕西北部、宁夏、甘肃、青海全部和新疆的天山以北地区。年马铃薯高产创建活动部分示范区测产结果为此,农业部将马铃薯确定为第四大粮食作物。主要包括东北地区的黑龙江、吉林和辽宁省除辽东半岛以外的大部,华北地区的河北北部、山西北部、内蒙古全部以及西北地区的陕西北部、宁夏、甘肃、青海全部和新疆的天山以北地区。375万吨,种薯15.本区利用水稻收获后的冬闲田种植马铃薯,在出口和早熟菜用方面效益显著,近年来种植面积迅速扩大,且有较大潜力,种植面积占全国的7%左右。建立和完善马铃薯产销信息服务平台,冬作马铃薯栽培马铃薯旱作栽培七、马铃薯产业发展趋势马铃薯种植面积逐年增加,尤其是随着脱毒马铃薯推广,对种薯需求呈快速增长趋势。2006年马铃薯种植面积7523.6万亩,需脱毒种薯1000万吨左右,实际供应量仅350万吨,缺口约650万吨。预计年,我国马铃薯种植面积将达到1.2亿亩,种薯需求量将超过1500万吨。国际贸易快速增长,出口前景广阔世界马铃薯贸易主要发生在西欧和北美的发达国家之间2.竞争力分析比较效益突出,增收潜力大2005年我国马铃薯亩纯收益和收益率分别为503.03元和66.45%,远高于稻谷、小麦、玉米和大豆等作物,比效益较好的稻谷高310.32元和27.39%。中原、华南及西南地区早熟马铃薯上市时间正值蔬菜供应淡季,价格优势明显。马铃薯产品生产成本和价格均低于国际市场价格,具有明显的成本、价格和效益优势。区位优势显著,出口潜力大受可耕种面积和气候等条件的限制,我国周边的、韩国和东南亚国家,一直都是马铃薯种薯、食用鲜薯和马铃薯加工制品的进口国。据不完全统计,越南、泰国每年需进口种薯3万吨,每年需进口薯条27万吨。这些地区是我国马铃薯出口的潜在市场,与西欧、北美等