五谷为养,如何吃出健康（完整版）实用资料(可以直接使用，可编辑完整版实用资料，欢迎下载）五谷为养，如何吃出健康现代人饮食不缺精致的谷类食物，缺的是粗粮，杂豆、杂粮薯类，所以才肥胖人群增多，三高人群增多五谷包含哪五谷？早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。各种谷类的营养有什么区别？中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.大米、面粉等谷类主要提供碳水化合物,谷类中碳水化合物占到了大概80-90%.想减肥瘦身应该怎么吃五谷？玉米富含很多镁，镁可加强肠壁活动，促进机体废物的分泌，关于瘦身十分有利。玉米老练时的花穗玉米须，有利尿效果，也对瘦身有利。可以把玉米煮汤当茶饮，也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除人的饥饿感，但食后含热量十分低，是瘦身的绿色食物。只要身体没什么不适，可以适当粗粮吃多一些粗粮建议每天吃50-100g还有吃薯类啊！减肥的人用它来代替主食是很好的啊！！有的五谷不可以同吃绿豆，是寒性的，有去湿毒效果。让绿豆和薏米长时间吃会产生脱水绿豆能解药性，特别是中药。长期吃药的人都不适合喝绿豆汤喽，还有绿豆饼粗粮中的营养成分比较齐全，纤维含量适中有利于人的健康，可以适当食用。其实粗粮一部分是充当食物纤维，一部分补充矿物质，维生素豆类特别富含蛋白质和vb族，有一定的抗疲劳的功效。另外还要注意：从营养角度来看，长期食用精制的米面，对人体健康是极为不利的。这是因为，大米和小麦等所含的维生素B1、B2和矿物质及粗纤维、蛋白质等许多营养成分，大部分都存在于谷粒皮层和胚芽内。在碾磨加工过程中，会有相当一部分营养素被碾去磨掉，碾磨加工得越精细，损失的膳食纤维、矿物质、蛋白质、B族维生素会越多。另注：缺乏B1易导致脚气病现在的生活方式应该怎么粗粮细吃和豆类一起打糊糊做粗粮饼最简单的办法喝粥或是吃杂粮面在蒸馒头时加豆面做五谷豆浆常喝八宝粥现在这季节可以吃甜玉米，煮毛豆糖尿病人应该怎么吃五谷？精白米面都不要多吃。可以多喝豆浆。可以吃莜面、荞麦面、燕麦面、玉米面怎样吃五谷可以更健康？最好自己做啦，外面的加了好多蓬松剂、添加剂太多。蒸着吃，用发酵粉发酵啦吃好些做杂面馒头，面条，饼都可以啊土豆鸡蛋饼，红薯馒头都很好吃的剩下的豆渣再和都面中做小饼，将杂豆一块放到豆浆机中打碎煮也不错吧，早上喝一杯，优质蛋白，膳食纤维都有啦小心！冬季吃这些水果会中毒的引导语：冬天，很多人喜欢吃夏季的水果或者用来送礼，吃的就是个新鲜感，反季节水果价格不菲送的就是个面子；但是，你知道一些反季节水果的危害吗？其实，反季节水果相对于应季水果的价值在于吃个新鲜感，而不在于营养；那些色彩斑斓，明亮诱人的反季节水果往往是在大棚里种植出来的，其该有的日晒、风吹及土壤水平，均与应季水果不同。所以，营养最好的水果就是最便宜的品种，最便宜的水果往往是应季的水果。营养师建议，水果最好吃多少买多少，因为每种水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限；放得愈久，水果的营养及风味也就愈差。大部分水果适宜不清洗直接放进冰箱保存，否则容易变质腐烂，并应尽量在一周内吃完。而香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等水果，只需在室内阴凉角落处存放，不宜长时间冷藏。还有，一些不法商贩为了销售货品，利用化学试剂催熟反季节水果，会对人体健康造成伤害。向大家列举了以下几种危险的反季节水果。1、葡萄一些不法商贩和果农使用催熟剂乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。2、香蕉为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害，还会引起脑、肝、脾、肾病变，甚至对生殖系统也有危害。3、西瓜超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。4、草莓中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致；草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食，如果食量较多，则会影响人的正常生长发育，如导致小孩早熟等。入冬后，气候寒冷干燥，人体水分易流失，容易上火皮肤干燥、头晕嗜睡，反应能力降低，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。那么，冬季吃什么水果好呢?冬天带有保健医疗性质的水果要数梨和甘蔗了。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功效，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用；梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用，所以