探索农牧结合模式推进畜牧生态养殖（完整版）实用资料(可以直接使用，可编辑完整版实用资料，欢迎下载）生态(Eco一一词源于吉希腊语,意思是指家(house或者我们的环境。简单的说,生态就是指一切生物的生存状态.以及它们之间和它与环境之间环环相扣的关系。随着社会的发展。“生态”一词涉及的范畴也越来越广,人们常常用“生态”来定义许多美好的事物。畜牧生态养殖就是要求畜牧业与饲料资源、生活环境这些互相联系、互相制约的因素,通过转化、补偿和交换,实现相对平衡,和谐发展.主要包括饲料资源的循环利用、畜产品质量的安全以及与环境的和谐。不同地区、不同阶段,其生态养殖的重点也不尽相同,就我省目前而言,畜牧生态养殖关键是解决规模养殖与粪污处理的关系,本文就此作一探讨。在上个世纪八十年代之前,我国畜牧业以干家万户分散养殖为主,毛主席曾说“一头猪相当于一个小化肥厂。猪多、肥多、粮多”。农村也曾流行“养猪不赚钱,回头看看田”。畜禽粪尿作为优质有机肥,为种植业的发展发挥了重要作用。进入九十年代。特别是进入新世纪后,种植业和养殖业发生了重大的变化。农业机械化耕作迅速推进,农村劳动力向城镇转移,耕地规模化经营加快。畜禽粪便等有机肥因耕作制度、季节性用肥和劳动力成本等因素影响,使用受到了限制。养殖业干家万户养殖的格局发生改变。逐步向专业大户、养殖企业转移,特别是近几年来,大规模、集约化趋势日益明显。以江苏为例,2021年全省年出栏500头以上的猪场(户有4700多个,年出栏猪700多万头;年出栏5万只以上肉鸡的场(户近5000个,年出栏1.3亿只;饲养1万只以上蛋鸡的有1600多户.栏存3300多万只。畜禽规模养殖后,粪便集聚度提高,对环境污染的矛盾越来越突出。一些养殖密度较大的地区,在人均一亩左右的耕地上难以承载过量的粪肥。多数耕地稻麦两作,用肥季节性强,粪肥得不到及时和合理利用,对环境造成污染,成为新农村建设的一行巫动态o.r胡夤t哥斟。2D汐年第26卷第22期个难题。近年来,苏南等地畜禽养殖量呈下降态势,与治污成本提高不无关系。畜牧业承担着保障供给的战略任务。农村经济的发展和人民生活水平的提高。对规模化养殖提出了新的要求,畜牧业只能发展,不能萎缩,养殖规模只能提高,不能缩小。与此同时,迫切需要采用有效的措施,解决粪污问题,实现和谐发展、可持续发展。‘养殖业的物质基础取之于土地,其代谢产物应还之于土地。解决这一问题的根本出路,在于探索新形势下农、林、牧的有机结合,发展生态养殖,实现养殖业的生态、高效、和谐发展。随着集约化养殖的迅速发展,粪污的综合治理已引起了各级管理部门和养殖企业的高度重视,各地因地制宜,不断探索粪污综合利用的路径,概括起来主要有以下几种模式。1生产商品有机肥主要在大型养殖场和养殖密集地区,建设有机肥加工厂。畜禽粪便经干湿分离后进入肥料加工车间,接入专用的微生物菌种发酵,配备专用的设备,进行匀质、发酵、干燥,根据有机肥产品的行业标准,添加相关元素,生产商品有机肥。该有机肥可以长距离运输,异地利用。从根本上解决了地区性过剩和季节性用肥矛盾的问题,但投资较大。南通市绿园有机肥、南通市金桥生物肥料,收购当地养殖户(场畜禽干粪,经过加工处理,生产优质有机肥料,并享受国家每吨200元的补贴政策。海门京海肉鸡集团、南通新康德禽业、.徐州焦鲁机械化养鸡场等大型养殖企业,自建肥料加工厂,商品肥或办证进入市场销售,或与高效设施农业基地对接直销。每吨商品肥可增益10肛150元。2沼气发酵处理沼气发酵是畜禽粪便在严格厌氧、一定的温度和pH值等条件下,通过微生物发酵形成沼气。近几年,国家加大了对农村能一21一鬻藕黼鬟鬻万方数据行业动态・’两誊t删囊2卿年第26卷第22期源和环境建设的投入,主要体现在大型畜禽养殖场沼气建设。以江苏为例,目前全省已建设规模化养殖场沼气工程l038个。沼气发酵处理,可以提供再生能源,沼气可以作为燃料,也可以发电用于生产、生活;粪污入池改善了环境。沼液和沼渣作为优质的有机肥用于各类农作物。但投资较大,沼液、沼渣处理和运输成本高。应与蔬菜、花木、林果等设施种植业对接。江苏省农科院生态养殖基地,猪场、羊场、兔场粪便及污水全部发酵沼气,每天可发电1000kw.h以上,用于猪场采暖、通风等,发电余热为发酵池增温。沼液经固液分离后。用管道输送到大棚蔬菜地。常州春晖乳业牛粪发酵沼气。沼液使用管道输送到牧草地灌溉施肥,牧草生长旺盛。3建池蓄粪季节用肥规模养殖场(户建池蓄粪,防止污水外溢;使用垫料的肉禽养殖场和奶牛场多建有防雨棚的堆粪场,在农田需要基肥时使用,这是目前粪肥利用最广泛的一种。成本低,方法简单,适用于中小规模养殖场(户粪污处理,但必须与耕地承载能力相适应。海安县2021