三、猪消化系统的构造特点3.1消化道3.1.1口腔猪的口裂小，上唇宽厚与鼻相连，形成吻突，下唇尖小。猪的舌窄而长，舌尖薄，在舌根处有椎状乳头。猪的犬齿发达，第一臼齿较小或缺失。3.1.2咽狭长，可分为鼻咽部、口咽部和喉咽部。鼻咽部有鼻中隔延续形成的咽中隔，两侧壁各有一咽鼓管口；口咽部较短；喉咽部在食管口背侧形成以盲管，称咽憩室。3.1.3食管短而直3.1.4胃单室胃，呈囊状，容积5—7L，位于季肋部和剑状软骨部。凸缘称为大弯，凹缘为小弯。左侧特别发达，有一隆起称为胃憩室。幽门小弯处有一隆起称为幽门圆枕，有关闭幽门的作用。3.1.4胃猪黏膜的无腺部很小，仅位于贲门周围，苍白色。贲门腺区很大由胃的左端到胃的中部，呈淡灰色。胃底腺区较小，位于贲门腺区右侧，沿胃大弯分布，呈棕红色。幽门腺区位于幽门部，呈灰色，有不规则的皱褶。3.1.5肠3.1.5.1小肠分为十二指肠、空肠、和回肠。大部分位于腹腔右侧。空肠系膜较发达，含有大量脂肪。回肠乳头呈圆柱状，周围粘膜下有集合淋巴小结。小肠肠壁内有大小不一的集合淋巴小结呈带状隆起。3.1.5.2大肠大肠分为盲肠、结肠和直肠。盲肠短而粗，呈圆锥状，一般位于左髂部，盲端到达腹腔底壁。升结肠从回盲结口起，在肠系膜中盘区形成螺旋形的结肠圆锥或结肠旋袢。直肠在肛门前方形成直肠壶腹，周围有大量脂肪，肛管短，肛门不向外突出。3.2消化腺3.2.1唾液腺包括腮腺、下颌腺和舌下腺。腮腺很发达，舌下腺最小。3.2.2肝猪肝比牛的发达，中间厚边缘薄，分叶明显；可分为左外、左内、右外及右内4叶。方叶不大，呈锲形位于肝门和胆囊之间，肝上方为尾叶。3.2.3胰猪的胰腺呈灰黄色，略呈三角形，分为胰头和左、右两叶。胰管开口于胆管之后，距幽门约10－12cm处的十二指肠内。四、猪的消化生理特点4.1口腔内消化4.1.1有坚硬的吻突，能掘地觅食。4.1.2靠口腔负压吸水，口裂大，闭合不严，会发出特殊的声音。4.1.3唾液密度为1.007左右，pH约为7.4，唾液中含有淀粉酶、黏蛋白和各种无机盐离子，能将淀粉分解为糊精和麦芽糖。猪一昼夜分泌唾液约15L。4.2胃内消化4.2.1胃液由胃腺分泌，pH胃0.5—1.5，成年猪一昼夜胃液的总分泌量为6—8L。4.2.2猪的胃腺细胞不产生水解糖类的酶，糖的消化主要是靠唾液淀粉酶和植物性饲料含有的酶来完成。4.2.3仔猪胃液不含盐酸，胃蛋白酶含量低。4.2小肠内消化小肠的消化主要是在胰腺、胆汁和小肠液的作用下完成。猪胆汁分泌的量较大。4.3大肠内消化4.3.1大肠内具备与草食动物相似的微生物繁殖条件，猪在饲喂大量植物性饲料的时候，大肠内的微生物消化尤其重要。4.3.2猪大肠内的细菌能分解蛋白质、氨基酸等含氮物质。4.3.3猪大肠内的微生物能合成B族维生素。一、系统组成由鼻、咽、喉、气管、支气管和肺组成。二、消化系统的生理机能使机体和外界完成气体交换。三、猪呼吸系统的构造特点2.1鼻腔鼻孔小，呈卵圆形，位于吻突前方的平面上。无鼻盲囊，鼻泪管着下鼻道的后部。嗅区粘膜呈棕色。额窦较小。2.2咽2.3喉喉较长，声门裂狭窄。2.4气管与支气管猪的气管呈圆筒状，较短，气管软骨有32—36个；软骨游离的两端重叠或仅相互接触。2.5肺猪肺叶间裂很深，肺肺叶明显。右肺分为尖叶、心叶、膈叶和副叶；左肺分为心叶、尖叶和膈叶，尖叶又以心切迹为界分为前部和后部。肺内间质发达，猪肺小叶明显。四、猪的呼吸生理特点与其他家畜相似，健康时表现为胸腹式呼吸。安静时的呼吸频率为每分钟15—24次。一、系统组成肾、输尿管、膀胱和尿道。二、消化系统的生理机能肾脏通过排出溶解在尿中的无机盐调节体液，维持体内电解质平衡的重要作用。三、猪泌尿系统的构造特点3.1肾表面平滑的多乳头肾，上下扁平的豆形，两肾位置对称，均在最后胸椎及前三腰椎腹侧。猪肾的皮质完全合并，而髓质是分开的。每个肾乳头均与一肾小盏相对，肾小盏汇入两个肾大盏，肾大盏汇入肾盂。3.2输尿管起始部管径较大，向后逐渐变小，中途稍微弯曲。3.3膀胱猪的膀胱比较大，充满尿液时大部分突入腹腔内。3.4尿道母猪尿道平滑肌的环形肌发达，纵肌不发达；尿道外口有小的尿道下憩室。四、猪的泌尿生理特点一般情况下，猪的尿液呈透明的水样，密度为1.01—1.05，其酸碱度常因食物性状而异。猪每昼夜的排尿量为2—4L。一、系统组成1.1公畜的生殖系统睾丸、附睾、输精管、尿生殖道、副性腺、阴囊、阴茎和包皮。