《苯酚》教学设计朝邑中学邢艳萍●教学目标：1、知识与技能目标：①了解酚类的定义；了解苯酚的物理性质，掌握苯酚的化学性质；理解苯环和羟基的相互影响。通过苯酚的性质实验培养观察能力、实验操作能力和思维能力。②通过分析苯酚的结构特点，推出苯酚应具有的性质；分析羟基对苯环的影响，推出苯酚易发生取代反应，培养分析和推理的思维能力。2、情感、态度和价值观目标：通过结构决定性质的分析，培养唯物主义的思维观点和思维方法；通过苯酚的性质实验，激发学生的学习兴趣。●教学重点：苯酚的化学性质；酚羟基与醇羟基的区别●教学难点：酚羟基与醇羟基的区别；有机官能团的相互影响●课时安排：1课时●教学过程设计：教师活动学生活动设计意图[导入]新闻视频：2009年7月发生在浙江海宁的苯酚泄露事故[过渡]苯酚泄露引发当地相关部门的高度重视，苯酚泄露之后会对人们的健康和环境产生怎样的影响？应该采用怎样的措施以及人们生产苯酚有怎样的用途呢？我们只有认识了苯酚的性质，才能让这种物质更好的为人类服务。[板书]苯酚一、苯酚的物理性质：[设问]一般从哪些角度研究物质的物理性质？[说明]提醒学生使用小心！[展示]常时间露置在空气中的苯酚[过渡]我们生活中所用的药皂就含有苯酚。水中含苯酚0.1mg/L～0.2mg/L时有鱼类生存，多了就有害，少量对人体无影响。[设问]苯酚具有怎样的化学性质呢？分析苯酚的结构，结合阅读材料，你预测苯酚可能有什么化学性质？[投影]苯酚分子比例模型[交流研讨]根据苯酚的结构，预测苯酚具有怎样的性质？如何设计实验加以检验？[板书]二、苯酚的化学性质[评价]师生共同评价设计方案[设疑]苯酚水溶液不能使石蕊试剂变红，能说明苯酚没有酸性吗？如何设计实验证明呢？[归纳]①苯酚有弱酸性，酸性很弱，不能使石蕊试剂变红，但能与NaOH反应。[设疑]苯酚与常见弱酸相比，酸性如何？如何通过实验证明？[演示实验]向苯酚钠溶液中通人CO2[归纳]②苯酚酸性比碳酸弱。[设疑]苯酚能和钠反应吗？[过渡]由于苯环对羟基的影响，苯酚具有弱酸性；羟基对苯环的性质会产生影响吗？[演示实验]向苯酚溶液中滴入过量浓溴水[展示]苯酚与浓溴水的取代反应方程式[设疑]同样都是苯环上的H，为什么苯、苯酚与溴的取代反应不同？[小结]官能团决定有机物的性质，苯酚分子中，苯环使羟基活化有弱酸性，羟基影响使苯环上羟基邻位和对位的氢原子活化，更容易被取代。苯酚有毒,但在化学化工生产中经常用到它，化工系统和炼焦工业的废水中常含有酚类，在排放以前必须经过处理。它又是一种无色的物质，怎样能检验出它的存在以防止中毒呢？苯酚与溴的反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。[过渡]前几天新闻报道了在湖南的一个小山村里出现了一件奇怪的事情[讨论]当地农民的处理方法是否科学？下面我们就把这个实验还原到课堂上来：[小结]苯酚的化学性质各类有机物的化学性质是有差异的，这种差异主要决定于官能团，含有相同官能团的有机物一般具有相似的化学性质。醇与苯酚性质上的差异关键在于苯环或烃基与-OH间的相互影响。-OH受苯环的影响使苯酚在水溶液中表现出弱酸性；-OH影响苯环使苯酚中苯环上的H易被取代。因此基团的相互影响作用在有机化学中是不容忽视的，是有机中重要的化学思想。通过这节课的学习，我们了解了苯酚的性质，下面请同学们针对苯酚的泄露事件提出自己的处理意见作业：1)P663452)查阅资料：苯酚在日常生活中的用途。倾听[学生实验]了解苯酚的物理性质①看、闻②适量苯酚+水振荡，再加热（留用）③适量苯酚+乙醇[归纳]苯酚的物理性质（思考：苯酚不慎滴在皮肤上如何处理？）[思考并回答]既然苯酚有毒，为什么又可以用来做消毒剂？写出苯酚的分子式、结构简式[思考并讨论]苯酚有酸性吗？如何证明？[学生实验]④苯酚与水的混合液+石蕊试剂[讨论]设计实验证明苯酚有酸性[学生实验]⑤向苯酚与水的混合液中滴加NaOH溶液，振荡[讨论]设计实验（观察实验，书写化学方程式）[思考并讨论]苯酚与乙醇有相同的官能团——羟基，为什么苯酚表现出弱酸性？[归纳]主要是由于苯环对羟基的影响，酚羟基上的H比醇羟基上的H活泼。[思考并讨论]苯酚的性质预测，如何设计实验加以证明？写出苯酚和钠反应的化学方程式[回忆、思考]回忆苯溴代反应的条件和产物。[思考并讨论]如何比较苯和苯酚中苯环上H的活性？引起苯环上氢原子活泼性不同的原因是什么？[归纳]苯环受羟基的影响，邻对位上的氢原子特别活泼，易被取代。