手撕盐鸡（完整版）实用资料(可以直接使用，可编辑完整版实用资料，欢迎下载）道客家菜【手撕盐鸡】。这道盐鸡的具体做法大家可以参见超懒肥婆滴，她做的比我好，片片也拍的比我好。话说，俺哪里有时间拍啊，一群饿狼等在后面，不停地催促。虽然，后来又做过两次，每次上桌，等不到拍片，就剩盘底了。某人说，太香了。谢谢肥婆亲爱滴，谢谢你的方子，太喜欢了。喜欢味道足些的，一定要耐住性子，要用盐腌够时间才好吃。否则，味道会淡不少。别抱怨哈，这就是盐鸡好吃的潜规则。我呢，最后还用了盐焗鸡粉来拌它，香气扑鼻啊。原料：走地鸡一只、盐2小匙、盐焗鸡粉1/2小匙、芝麻1/2小匙、香葱末1/2小匙、香油1小匙、玉米油1大匙。做法：1、鸡开膛破肚洗净后，沥干水，用1小匙里外抹匀，稍置15分钟。2、蒸锅做水，烧开后，将鸡入锅大火盖盖蒸15分钟。3、趁热在鸡身上再里外抹上剩余的盐。4、抹好盐的鸡冷却后，放入冰箱冷藏过夜。第二天吃之前，重复第2步骤，水开后蒸15分钟，取出稍微放凉后，刷上一层香油。5、在碗中加入盐焗鸡粉、芝麻、香葱末拌匀，锅中入玉米油烧热后浇入料碗中，制成拌料，也可以为蘸料。6、鸡肉冷却后，用手撕成细丝，拌上拌料，或者蘸佐料吃都可以。贴心建议：1、所用鸡，最好是走地鸡。实在买不到，用三黄鸡也行。但是蒸制时间要稍微减少2分钟。不建议用养殖鸡，肉无味，口感不好。2、鸡不要买太大的，两斤左右为宜。3、如果希望当天吃的朋友，可以按照肥婆的建议，重复一次第3步骤。我是第二天吃了半只，另外半只，隔了两天再烹煮，哇咔咔，味道更足。4、鸡肉一定要用手撕成细丝哈，别要偷懒用刀啊。具体原因嘛，吃到嘴里你就知道了。平民自己的天籁音Niconico歌い手(歌手介绍[文/灰]注：歌い手=在NicoNico动画中“歌ってみた”(翻唱类投稿的人的总称。图中为著名的“王族Band”演唱会现场，这个乐队由海贼王(吉它、纸巾姬(贝司、王子(架子鼓三位在Nico动演奏类别很有名气的奏者组成的Band。据调查，日本二十几岁的年轻人有1/3都拥有Nico的账号，就算在中国，也有许多人流连于NicoNico动画这个曾产生诸多奇迹的庞大平台。在这一个又一个奇迹之中，相信Vocaloid的走红和虚拟电子偶像的兴盛早已为广大宅民所熟知可以这样说，“Nico动”和Vocaloid之间有着千丝万缕的重要联系：因为Vocaloid曲的版权相对自由，再加上Nico动这样一个自由的平台，使得很多歌唱方面拥有相当实力的草根歌手以Vocaloid曲为载体活跃起来。尽管他们多不是专业出身，甚至只是把歌唱作为兴趣，但却展现出了不亚于专业歌手的水准他们中有不少人甚至还能借此出道，走入商业领域——比如七月新番『化物语』ED曲的歌者ガゼル便是早些时候在Nico上活跃的歌手;在ACG音乐上有着相当业务比重的Lantis也曾发售过由Nico歌手所组成的商业CD，在商业活动外的同人音乐CD更是不胜枚举。和一般的同人音乐略有差别，但又是同人音乐的一种……在Vocaloid曲和Vocaloid曲的翻唱中不乏神作神曲和神人。在此，笔者便就当下活跃、热门、实力以及笔者关注的歌手进行简单介绍，希望更多的读者能因此喜欢Vocaloid翻唱圈这个好歌不断的圈子。男声halyosy(mylist/5021302对于halyosy这个人，恐怕不是爱听翻唱的人也或多或少有所了解吧。『桜ノ雨』Project——以毕业为主题的这首歌最初由初音Miku演唱，之后引起了广泛的反响。合唱企划在第一弹也募集到262人的大阵容，去年亦发售了这首歌的单曲CD，在今年的毕业季节，甚至已有不少学校唱起了这首歌……而『桜ノ雨』这首歌正是出自halyosy之手。虽然在Nico上经常会出现“专业犯罪”(注这样的tag，但对halyosy而言这反而是实话。halyosy+that+is，三人都是已经商业出道的组合absord的成员。尽管作为p(注而言，halyosy也有不错的成绩和名曲——单『桜ノ雨』便是不可动摇的存在，但作为歌手的他更是有着不可否认的成绩。他的『メルト』男性Ver.早已有着与本家不相伯仲的成绩;『コンビニ』则甚至超越了本家，mylist数高得可怕。除了Vocaloid翻唱以外，属于absord自己的原创曲『Window』也有着很高的人气。此外，本身便很优秀的曲目与以Windows系统音为素材创作的『HelloWindows』混杂在一起，就有着惊人的治愈力。令人惊叹的水准和毫无疑问的专业犯罪，为halyosy奠定了在NicoNico男声翻唱领域中不可动摇的地位和超高人气。男声that(mylist/7308766提到halyosy，就不得不提到that。作为halyosy的好友，亦是同在absord的成员，在『Wind