教学目标：１、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念，知道一些常见的乳化现象。2、知道溶液是一类重要的物质，在工农业生产和日常生活中有重要的应用。3、学会科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。活动一（二）溶液的组成溶质：被溶解的物质（可以是几种）溶剂：能溶解其他物质的物质（只可以是一种）溶液中溶质、溶剂的判断1固体、气体溶解于液体中，固体、气体是溶质，液体是溶剂。2液体溶解于液体中，量多的是溶剂，量少的是溶质。3溶液中一旦有了水，无论水的量是多少，水一律是溶剂，另一种物质是溶质。4不指明溶剂的溶液是水溶液。(三)溶液、悬浊液、乳浊液的异同点（四）溶液的应用1、物质之间反应，如果配成溶液能加快反应速度。（如在讲质量守恒定律时,做过铁跟硫酸铜反应，如将两种固体放在一起反应很慢，如先将硫酸铜配成溶液,再跟铁反应,就能大大地加快反应速度）2、动物摄取食物里的营养，必须经过消化，变成溶液后才能吸收。3、在医疗上常常将药物配成溶液后才能使用。（如医院里用的葡萄糖溶液、生理盐水、庆大霉素、卡那霉素、眼药水等等）实验探究二：影响物质溶解性的因素有哪些？实验现象纪录探究实验四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？试管内加入的物质练习：小结：在实验室中,请设计一实验鉴别食盐水和纯净水。