我国食品卫生法规标准与国际有关法典标准对比培训课件.ppt
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我国食品卫生法规标准与国际有关法典标准对比我国食品卫生法规标准与国际有关法典标准对比一、中国食品卫生法律体系简介食品立法主要模式MainModelsofFoodLaw中华人民共和国食品卫生法《食品卫生法》(CFHL)框架共9章57条CFHL的主要法律规定(1)Mainlegalprescriptions(1)CFHL的主要法律规定(2)Mainlegalprescriptions(2)CFHL的主要法律规定(3)Mainlegalprescriptions(3)食品卫生规章食品及食品原料管理规章(举例)Examplesofregulationsforfoodsandrawmaterials食品生产经营过程管理规章Regulationsonfoodprocessingandhandling食品容器、包装材料和食品用工具与设备管理规章Regulationsoncontainers,etc.食品卫生监督管理与行政处罚规章Regulationsoninspectionsandadministrativepanalties食品卫生检验管理规范Regulationsonlaboratoryandtesting二、CFHL与国际有关法律比较ComparisonofCFHLwithrelevantforeignlaws国际上对改进食品安全立法的看法GeneralviewstoimprovefoodsafetylegislationFAO/WHO模式食品法ModelFoodLawFAO/WHO模式食品法框架(1)ModelFoodLawFAO/WHO模式食品法框架(2)ModelFoodLawFAO/WHO模式食品法框架(3)ModelFoodLaw比较:法律规定原则一致Comparison:similarlegalprescriptions比较:法律内容差异之处Comparison:differences三、中国食品卫生标准概况AbriefingtofoodhygienestandardsinChinaCFHL规定国家食品卫生标准类别(1)Categoriesoffoodhygienestandards国家食品卫生标准类别(2)Categoriesoffoodhygienestandards各类食品卫生标准(475)食品卫生标准的主要内容Contentoffoodhygienestandards国家食品卫生标准制定程序Procedurestoformulatefoodhygienestandards制定国家食品卫生标准时考虑的因素Factorsconsideredinformulatingstandards四、中国食品卫生标准与国际标准比较ComparisonofChinesestandardswithCodex国际食品法典简介Codex食品法典秘书处CodexSecretariat国际食品法典委员会(CAC)商品委员会和特工作组地区协调委员会(6个)法典制定程序步骤TheCodexStepProcedureCAC制定的食品法典标准的类型CAC制定法典标准考虑的原则近年来CAC工作变化趋势我国食品卫生标准与Codex的异同(1)我国食品卫生标准与Codex的异同(2)食品卫生标准清理和评估工作ReviewandamendmentsoftheChinesestandards清理审查与修改的基本原则(1)清理审查与修改的基本原则(2)清理中CAC标准的采用原则清理审查后食品卫生国家标准的主要变化清理审查后食品卫生国家标准的主要变化结论Conclusions