现代发酵工业发酵定义:利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制造微生物菌体本身,或其直接代谢产物及次级代谢产物的过程.发酵工程的特点：反应条件温和:常温常压原料来源广泛一般无需精制众多反应都在同一发酵罐内完成发酵的特点发酵的基本条件发酵工艺组成部分发酵菌种发酵定义：微生物发酵即是指利用微生物（重组毕赤酵母），在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为所需要的产物（蛋白质）的过程。一级种子液我们的研究阶段候选药物研究阶段和临床前研究阶段实验内容及安排bioFlo/CelliGen115发酵过程Non-Reduced(25ul)NativePAGE8%发酵注意事项设备篇：清洗发酵罐时将挡板拿出清洗未放回/挡板未卡住未及时更换DO电极缓冲液补料管道阻塞导致补料不顺☆☆☆消泡剂准备不充分，导致泡沫过多冒罐☆☆☆DO、pH标定不准确，发酵过程中出现漂移冷井长时间使用出现短路跳闸情况，应及时更换备用保险丝。发酵罐灭菌时未夹紧管道，导致培养基流失☆（如果是隔天取出需要将门排空防止第二天负压）DO电极膜发生机械性破损，未及时更换发酵用试剂未及时续订，延误工作进度☆操作篇：发酵前期产热较低，冷井温度可设置为发酵温度，后期代谢加强产热升高时应提前对冷井降温，避免温度过高（致死温度：毕赤酵母32℃，大肠杆菌60℃10min）☆☆☆☆发酵前未镜检，种子液染菌未及时发现☆☆☆☆０.２２ｕｍ空气滤头破损未及时更换未打开ＤＯ与Ａｇｉｔ偶联，导致发酵后期ＤＯ偏低。☆☆未将ＤＯ、ｐＨ、ｐｕｍｐ等设置为ａｕｔｏ☆补料瓶流干时未及时补加☆氧气用完未及时更换☆☆☆出现DOspike未及时补料，充分考虑种子液特性，接种量，尤其是OD值，提前准备好补料瓶。☆500-1000rpm10LPM一楼：工程中心内部功能区域参观重要时间节点Thankyou!