食品中的有机化合物乙醇.ppt
上传人:天马****23 上传时间:2024-09-10 格式:PPT 页数:27 大小:2.6MB 金币:10 举报 版权申诉
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你知道吗?一、物理性质乙醇分子的比例模型乙烷实验探究1科学现象与问题1、与钠反应想一想实验探究22、催化氧化①CH3CH—CH3②CH3CCH3乙醇在空气里能够燃烧,发出淡蓝色的火焰,同时放出大量的热。电工师傅在焊接铜漆包线的线头时,常把线头放在火上烧一下,以除去漆层,并立即在酒精中蘸一下再焊接,如此处理后再焊接的目的是什么呢?小结:乙醇分子中不同的化学键如图所示。在不同反应中断键位置不同。请用代号填写下列空白4、消去乙醇用途1.比较乙烷和乙醇的结构,下列说法错误的是A.两个碳原子以单键相连B.分子里都含有6个相同的氢原子C.乙基与1个氢原子相连就是乙烷分子D.乙基与1个羟基相连就是乙醇分子3.将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,放置片刻铜片最终质量增加的是A.硝酸B.无水乙醇C.石灰水D.盐酸课堂总结Thankyou!