辅酶催化法合成安息香――催化剂用量对合成安息香产率的影响实验人员学号：201007041118姓名：孙善富专业班级：高分子10-3班指导老师姓名：万茂生目录摘要………………………………………………………1关键词………………………………………………………1第一章1.11.21.3目的前言……………………………………………2…………………………………………………2……………………………………………2……………………………………………3………………………………………4主要方法产品用途第二章2.12.22.32.42.5实验部分实验目的实验原理……………………………………………4……………………………………………4…………………………6实验仪器、试剂和装置图实验步骤注意事项……………………………………………7……………………………………………8………………………………………9………………………………………9第三章3.1数据处理实验数据记录3.23.3实验数据处理IR光谱分析………………………………………10…………………………………………12……………………………………13第四章结果与讨论参考文献……………………………………………………13摘要：以苯甲醛为原料，辅酶ＶＢ１为催化剂，利用缩合反应制备安息香。辅酶用量对安息香产率的影响：辅酶用量在基准量１．８ｇ附近变动，且辅酶用量越多合成的安息香越多。１５ｍｌ苯甲醛，６ｍｌ水，１５ｍｌ９５％的乙醇，１５０ｇ／ｌＮａＯＨ，ＰＨ达到９～１０，辅酶用量为２．０ｇ时产率最高１０．１７％。关键词：苯甲醛安息香缩合反应安息香辅酶用量第一章1.1目的前言熟悉掌握安息香缩合反应的理论知识，并提升至实践操作。深入研究安息香的缩合反应，对提高产率、扩大应用、具有理论和现实的意义。经典的安息香合成以氰化钠或氰化钾为催化剂，虽然产率高，但毒性很大，既破坏环境，又影响健康。维生素B．催化的辅酶合成，解决了这个问题，具有良好的发展前景，但现有资料的产率较低。研究实验辅酶的用量提高安息香的产率。1.2主要方法ＶＢ１又称硫胺素或噻胺，是一种辅酶，作为生物化学的催化剂，在生命过程中起着重要作用。绝大多数生化过程都是在特殊条件下进行的化学反应，酶的参与可以使反应更巧妙，更有效及在更温和的条件下进行。VB1在生化过程中科对形成偶姻反应发挥辅酶作用。VB1分子最主要的部分是噻唑环，其C2上的质子由于受氮和硫原子的影响，有明显的酸性，在碱作用下，质子容易解离下去，产生碳负离子反应中心，形成苯偶姻。反应机理如下：碱作用下VB1生成内?盐，亲核加成――烯醇加合物，亲核加成――辅酶加合物，辅酶复原。反应机理如下：碱作用下VB1生成内?盐，亲核加成――烯醇加合物，亲核加成――辅酶加合物，辅酶复原。1.3产品的用途英文名称：BENZOIN白色或淡黄色结晶主要用途：主要用于荧光反应检验锌,有机合成,作为测热法的标准及防腐剂等.并是粉末涂料生产中除粉末涂料出现针孔的理想的助剂。安息香科气味:辛、苦、平、无毒。主治:1.突然心痛。或时发时止。有安息香研为末，开水送服半钱。2.小儿肚痛。用安息香酒蒸成膏，另用沉香、木香、丁香、霍香、八角茴香各三钱，香附子、缩砂仁、炙甘草各五钱，共研为末，以膏和炼蜜调各药做成丸子，如芡子大。每服一丸，紫苏汤化下。此方名“安息香丸”。3.关节风痛。用精猪肉四两，切片，裹安息香二两，另以瓶装一层灰。药放灰上，在大火上（火与瓶之间隔一铜板）烧出烟，即将瓶口对痛处熏治，勿令烟散走。别名：苯偶姻,苯偶因,二苯乙醇酮产品性状：乳第二章2.1实验目的实验部分1、使学生对安息香缩合反应的理论认识提升至实践操作。2、使学生巩固并熟练掌握配制溶液、加热回流、冰浴冷却、抽滤、重结晶、测熔点等有机化学单元操作及技能。3、锻炼学生查阅文献，培养和训练学生组织写作能力。2.2实验原理绝大多数生化过程都是在特殊条件下进行的化学反应，酶的参与可以使反应更巧妙、更有效并且在更温和的条件下进行。维生素B1又称硫胺素或噻胺（Thiamine），它是一种辅酶，作为生物化学反应的催化剂，在生命过程中起着重要作用，主要是对α-酮酸脱羧和形成偶姻（α-羟基酮）等三种酶促反应发挥辅酶的作用。其结构如下：NHNN2H3CCH2N+CH2CH2OHSCl.HClH3C从化学角度来看，硫胺素分子中最主要的部分是噻唑环。噻唑环C-2上的质子由于受氮和硫原子的影响，具有明显的酸性，在碱的作用下质子容易被除去，产生的负碳离子作为催化反应中心，形成苯偶姻。安息香的辅酶合成法就是以维生素B1为催化剂来合成安息香，其反应方程式为：OH