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第1章导论一.当前我国企业面临的市场竞争环境满足客户需求的时间性要求越来越高,产品寿命周期大大缩短消费者的个性化需求越来越强个性化平民化及时化便利化二.我国供应链管理现状整车生产厂都有多达上千家的配套零部件生产和原材料供应的企业,每一家大型整车生产企业周围都有由大量零部件生产企业群构成的配套体系,同时也构成层次繁多、结构复杂的采购供应物流体系。围绕整车生产厂的仓库群构成仓储层,供应商通过自建或租用整车厂仓库构建自身的仓储系统,相当于把仓库前移到了整车厂。大量的供应商仓储系统加重了供货负担,成为薄弱环节.供应商过于分散,且以两点式运输为主,物流流程长达数千公里,造成迂回运输,重复运输,对流运输等,社会运力严重浪费。由于干线运输可靠性差,各个整车生产厂常常会设立较高的安全库存以保证生产线上的供应,这不仅增加了流程时间和物流成本,也大大降低了系统的柔性。实例2:中国水产品:产量规模世界第一,浪费也是世界第一水产品物流经营和管理都十分落后水产品运输方式都是采用原始的常温运输,在我国,70%的车辆是敞蓬的,30%是密封式的,而备有制冷的车辆还不到10%。公路运输中,冷冻冷藏运输只占运输总量的20%左右,其余的用普通卡车运输.水产企业对专业化物流需求不高,自行承担水产物流活动,第三方物流介入得很少,还不足5%。水产品损耗大,终端销售成本上升我国水产品在物流环节上损失率在25%-30%,即1/4左右在物流环节被消耗掉了。而发达国家的冷藏运输率为80-90%,损失率则控制在5%以下。实例3:中国企业处于当今全球供应链哪一增值环节?传统上在制造业领域大家都在通过诸如“零库存”、准时供应(JIT)等所谓“精益生产”管理理念来提高竞争力,而当今快速变换市场环境下,低价格不再是保持公司竞争力主要手段了,至少不是最重要的手段了。如何迅速响应客户的需求使之转化为商机,为公司销售收入和利润作出贡献,将会变得越发重要了。供应链管理不仅是企业用来提高效率、削减成本的工具,它同时也成为在产品同质化价格竞争越来越激烈的环境里,用来区别于其它竞争对手的有力武器。到哪里获取原材料和零配件供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。典型供应链的构成供应链的结构示意图2、供应链管理(SupplyChainManagement)供应链管理就是把供应链最优化,以最少的成本,令供应链从采购开始,到满足最终顾客的所有过程,包括工作流(workflow)、实物流(physicalflow)、资金流(fundsflow)和信息流(informationflow),均能有效地操作,把合适的产品、以合理的价格,及时送到消费者手上。3.供应链管理的主要环节和内容4、供应链管理与物流管理的区别和联系(1)物流管理(LogisticsManagement)的含义军事上的后勤管理(LogisticsManagement):对运输和后勤保障资源的计划与执行的科学,包括军用物资调度的设计与开发;军用物资的采购、储存、运送、维护;人员和物资装备储运中心的建设、维修等(JCSPub1-02excerpt)。日本通常对物流管理的定义为:物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看,包括:包装、装卸、保管、库存管理、流通加工,运输、配送等各种活动。如果不经过此过程,物就不能移动。《物流术语》国家标准将物流定义为:物品从供应地向接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。(2)物流管理的功能通过对物流的管理,就是要实现7R‘s:恰当的产品(Rightproduct)恰当的数量(Rightquantity)恰当的条件(Rightcondition)恰当的地点(Rightplace)恰当的时间(Righttime)恰当的顾客(Rightcustomer)恰当的成本(Rightcost)(3)SCM与LM的关系美国供应链管理专业协会(CSCMP)物流是供应链管理的一个组成部分,是以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。流水线管理简化市场环境:以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景生产方式:少品种、大批量生产,刚性、专用流水线管理组织:多级递阶控制的组织结构,管理跨度小、层次多管理思想:集权式,以追求稳定和控制为主竞争模式:以规模求效益信息与系统的特征:静态、开环、