如果您无法下载资料,请参考说明:
1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币
2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费
3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开
现代中国人的膳食讲究既营养全面,又色、香、味、形俱佳。今天,“营养餐”已经成了一个时尚的名词蛋白质在人体内的分布一、蛋白质一、蛋白质一、蛋白质一、蛋白质一、蛋白质蛋白质的主要功能一、蛋白质一、蛋白质一、蛋白质一、蛋白质劝您莫吸烟!!!一、蛋白质有人用甲醛水溶液来浸泡水产品出售,这样做有什么危害?一、蛋白质富含糖类的物质富含油脂的食物大米、花生、面粉、玉米和豆类等,应储存在干燥通风的地方,因为它们在温度为30℃~38℃,相对湿度达到80%~85%以上时,最容易发生霉变,滋生含有黄曲霉毒素的黄曲霉菌。黄曲霉毒素十分耐热,蒸煮不能将其破坏,只有加热到280℃以上才能破坏它。黄曲霉毒素能损害人的肝脏,诱发肝癌等疾病。因此,霉变食物绝对不能食用。富含维生素的食物中国居民“平衡膳食塔”学完本课题你应该知道1.某饮料的配料表:纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素C、维生素A、乳酸钙。此饮料不含有的营养是()A糖类B维生素C水D油脂2.下列与人的生理活动有关的叙述中,错误的是()A人体从食物中获得蛋白质后,在胃肠道中与水发生反应,生成氨基酸B剧烈运动时人体代谢加快,代谢产物不能及时排出,血液的pH增大C人的胃液中含有少量盐酸,可帮助消化食物D我们每天吃的米饭必须靠酶的催化作用转化成葡萄糖才能被人体吸收