南京农业大学 种子检验考试重点整理(2013年).doc
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种子检验【种子检验】指应用规定的程序(科学、先进和标准的方法)对种子样品的质量指标进行分析、鉴定,判断其质量优劣,评定其利用价值的活动。【种子质量】包括品种品质和播种品质两方面内容。【品种品质】指与遗传特性有关的品质(即种子内在品质),可用真、纯两个字概括。【播种品质】是指种子播种后与田间出苗有关的品质(也即种子外在品质),可用净、壮、饱、健、干五个字概括。【种子检验作用】把关作用;预防作用;为行政监督提供依据;报告作用;调解种子纠纷的重要依据;其它作用。【种子检验规程】是国家各级政府部门或企业颁布有关种子质量检验的方法、步骤、结果计算等的规定。种子检验规程应具有统一性、可重复性、公众认可性和准确性。【国家种子检验规程】【扦样】种子批划分、扦样程序、分样程序和样品保存,扦样的代表性问题【检测】净度分析(含其他植物种子的数目测定),发芽试验,真实性和品种纯度鉴定,水分测定,生活力的生化测定,重量测定,种子健康测定,包衣种子检验。【结果报告】包括容许误差,签发结果报告单的条件和结果报单,并根据检验结果进行评定。并根据国家标准进行分级【标准】由有关各方根据科学技术成就与先进经验,共同合作起草,一致或基本上同意的技术规范或其他公开文件。其目的在于促进最佳的公众利益。【标准化】指在经济、技术、科学及管理等社会实践中,对重复性事物和概念通过制定、发布和实施标准,达到统一,以获得最佳秩序和社会效益的活动过程。【种子标准化】指对农作物种子的特性特征、种子生产、包装、贮藏和质量检验等方面的科研成果和群众经验作出科学技术规定,作为衡量种子质量的尺度,并按此标准生产、管理和使用种子。(包括:农作物品种的标准化、种子的质量、生产方法、检验方法、包装、贮藏、运输等方面的标准化。)【种子通用标签的标注内容】①种子类别(作物种类)和品种名称②生产者名称(依法等级注册的、能承担种子质量责任的单位或法人)③产地(行政区划的地域)④质量标准(执行的标准代号或具体的数值指标)⑤检疫证明编号⑥种子生产许可证编号和种子经营许可证编号⑦种子批号⑧生产年度⑨净含量(应符合“定量包装商品计量监督规定”的要求。【种子法所称种子】是指农作物和林木的种植材料或者繁殖材料,包括籽粒、果实和根、茎、苗、芽、叶等。【主要农作物】稻、小麦、玉米、棉花、大豆以及国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门各自分别确定的其他一至二种农作物。(江苏油菜、马铃薯)【三证一照】质量合格证、经营许可证、生产许可证;营业执照。扦样【扦样】指按照规定,从一个种子批扦取规定数量的有代表性的送验样品供检验之用的过程。【目的】扦取适量的、有代表性的、供分析检验用的种子样品。扦样是种子室内检验的首要环节【种子批】是指形态上一致的一批规定数量的种子。【样品】指从种子批不同部位随机扦取若干次的小部分种子合并而得。【初次样品/小样】是指从一批种子的某个点,用扦样器或徒手每次扦出来的少量种子。【混合/原始样品】指从一批种子中所扦出的全部初次样品合并混和而成的样品。【送验/平均样品】指从混合样品中分取一部分相当数量的种子送至检验室作检验用的样品。【试验样品/试样】由送验样品中分出一定量种子,供检验种子品质的个别项目用的样品。【次级样品】是指用规程所规定的一种分样方法,将样品减小而取得的部分样品。【封缄】是指装有种子的容器或若干单独容器采取一种方式封好后,只有将封带撕开后才能接触到种子,故为了使种子在拆封前不被接触,要使用可被鉴别的封袋方法。【扦样原则】(1)代表性,即送验样品的品质要代表整个种子批的品质,试验样品的品质能代表送验样品的品质。(2)种子批各部分的种子类型和品质要基本均匀一致,否则不予扦样。(异质性测定)(3)扦样点应均匀全面地分布在种子堆的各个部位点上,即既要又水平分布,又要有垂直分布。(4)各扦样点所取样品数量要基本一致,不可或多或少。(5)扦样工作必须由经过专门训练的技术熟练的人员担任。【异质性测定】将一批种子抽出一定的、任意大小的若干样品所求得的实际方差,与随机分布的理论方差相比较,并得出其差数,计算异质性值。表示所测定的项目用混和方法未能达到随机的程度。【异质性测定包括】(1)【扦样】根据下表的规定,严格随机选择扦样的袋。袋样须由袋的顶部、中部和底部所取得的少量种子组成。每一袋样重量不得少于该作物送检样品数量的一半。(2)【测定】①净度分析:从各袋样中取出试样,估计有1000粒或2000粒种子,将试样中的某种成分分离出来,并求出其重量百分率。②其他植物种子测定:从各袋样中取出试样的重量大约含有10000粒种子,将其他种子挑出并计算其粒数。③发芽试验:从各袋样中取出试样100粒,进行发芽试验,可以采用正常幼苗数、不正常幼苗数或硬实任一测定结果。(3