歧化反应·2过氧化氢酶catalaseCAT.ppt
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第一节氧化应激的生物化学基础活性氧(reactiveoxygenspecies,ROS)自由基(freeradical)二、氧化应激产生的原因(二)引起氧化应激的常见原因(2)内源性因素①O2的产生黄嘌呤氧化酶②·OH的产生过氧化物酶体中多种需氧脱氢酶催化生成的H2O2,如不迅速被分解,在Fe2+的催化下也可生·OH。H2O2+Fe2++H+·OH+H2O+Fe3+③吞噬细胞中活性氧的产生④一氧化氮(NO)的产生2.抗氧化物质减少三、氧化应激对机体的生理作用(二)参与机体免疫防御作用(三)参与肝脏的解毒作用四、氧化应激对机体的损害效应(二)氧化应激对蛋白质的损害蛋白质受ROS攻击后必然生成羰基(-C=O)衍生物,所以羰基化的蛋白质是细胞氧化损伤重要的生物标记物,羰基化水平是评价蛋白质总的氧化程度的常用方法。但它并非蛋白质氧化的特异性指标。蛋白质中的酪氨酸被ONOO-硝基化生成3-硝基酪氨酸(3-nitrotyrosine,3-NT)。通过检测3-NT可判断体内硝基化损伤的情况。氧化应激对酶的活性的影响(三)氧化应激对核酸和核酸和染色体的损害8-羟基-脱氧鸟嘌呤(8-hydroxy-2’-deoxyguanosine,8-OHdG)是公认的DNA氧化损伤的标志物,并用来估计氧化应激相关肿瘤发生的危险性。机体还一些嘌呤或嘧啶碱基直接脱去的反应,从而形成核酸中无嘌呤(apurinic)和脱嘧啶(apyrimidinic)位点,统一简称为AP位点。(四)氧化应激对糖分子的损害五、抗氧化应激损伤的防御系统超氧化物歧化酶(superoxidedismutase,SOD)2.过氧化氢酶(catalase,CAT)3.硒谷胱甘肽过氧化物酶(seleniumdependentglutathioneperoxidase,SeGSHPx)4.谷胱甘肽硫转移酶(glutathioneS-transferase,GST)属不含硒的谷胱甘肽过氧化物酶,只清除LOOH,而不能清除H2O2。脂溶性抗氧化剂水溶性小分子抗氧化剂蛋白性抗氧化剂⑴维生素E清除O2、·OH、脂过氧基LOO·及1O2,防止脂质过氧化。VC还可与维生素E自由基(VE·)反应,使其恢复为还原型维生素E,而本身变成VC·,后者可由依赖于NADH的氧化还原酶系统还原成VC。VC与VE两者有协同作用。H2O2+2GSH──→GSSG+2H2OLOOH+GSH──→GSSG+LOH+H2O·OH+GSH──→H2O+GS·2GS·──→GSSG⑴铜蓝蛋白具有亚铁氧化酶活性,能催化Fe2+氧化成Fe3+,抑制由Fe2+催化H2O2生成·OH的反应,从而防止·OH引发的脂质过氧化作用。⑵清蛋白结合的胆红素有效地清除1O2、O2和LOO·。