7.1溶解与乳化学习目标【实验探究】在4支试管中各加入少量食盐、酒精、泥沙和植物油，然后再加入约试管容积1/4的水，充分振荡，观察这些物质的分散情况如何？温馨提示：（合理分工，各小组每人完成其中的一个实验）食盐、泥沙用药匙的小头一端取一平匙即可植物油取3滴酒精取约2ml阅读提纲（一）(P190-P191)一、溶解一、溶解1、蔗糖溶于水后所得溶液的甜度各处是否相同？练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小()A．A>BB．A<BC．A=BD．不能确定1.溶液中溶质只有一种。2.溶液是无色透明的。3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。4.在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。5、均一、稳定的液体一定是溶液。能溶解其他物质的物质叫做溶剂。1）固体或气体与液体互溶指出下列溶液中的溶质和溶剂将铁投入一定量的稀硫酸中，直到没有气泡产生，且铁有剩余，所得溶液中溶质为_______，溶剂为_______；若铁完全溶解，则溶液中的溶质一定含有_______，可能含有_______注意：1．如果加入的溶质没有完全溶解，那么溶质只是实际溶解的部分。2．对于任何一种溶液，溶质可以有多种，但溶剂只有一种。（4）溶液的命名医药用品阅读提纲（二）（P194）乳化剂：能使乳浊液稳定的物质称为乳化剂乳化作用的应用洗涤剂和汽油都能洗掉油污，那它们的去污原理相同吗？收获大家谈……