思考一下!!多吃青菜水果有利於排便，因為蔬菜水果中含有豐富的纖維素，但為何六大類養分中缺乏纖維素呢？人體所需的養分定義為可經由人體消化後吸收的養分（醣類、蛋白質、脂質），或是可直接被人體吸收的養分（水、礦物質、維生素）。纖維素無法被人類分解與吸收，所以不能界定為人體所需的養分。但因為纖維素可以促進腸胃蠕動，協助排便，所以仍需要足量攝取。草食性動物的腸道中具有可分解纖維素的酵素，所以纖維素對草食性動物而言是必須養分。不可產生能量可產生能量不可產生能量1.若有一牛奶的成份與份量如左下標示，則喝光該牛奶可獲得多少大卡的熱量呢？2.在成份表中，有哪些養分無法產生能量？可產生能量的只有碳水化合物(醣類)、脂肪與蛋白質，計算其熱量為：20×4＋5×9+30×4＝245大卡我可能會生哪種病呢？骨質疏鬆症、軟骨症缺乏鈣質食物中熱量的檢測在空鐵罐的底部鑿一個比錐形瓶口略大的圓孔，上部則剪一個三角形的開口以利置入燃燒的花生。將錐形瓶口穿過鐵罐底部的圓孔，用試管夾固定錐形瓶。倒入50g清水於錐形瓶內，並置入一支溫度計於水中，測量燃燒前的水溫（50mL的水質量即為50g）。取一粒花生米插在解剖針尖上。用酒精燈將花生米點燃，然後盡快移入鐵罐內錐形瓶的下方，將水加熱。測量最後上升的溫度燃燒前水溫為25℃，燃燒後水溫為30℃，杯中的水量為50克。燃燒前水溫為25℃，燃燒後水溫為30℃，杯中的水量為50克。1.根據實驗結果所測得的花生米能量，和花生米真正的能量相比較，是較高還是較低呢？2.採取哪些措施，可以減少本實驗的誤差？TheEnd