果蔬类祖国医学研究认为，紫菜性味甘、咸、寒，功能化痰软坚，清热利水，补肾养心。《随息居饮食谱》记述：“紫菜活血养心，清烦除热，治不寐，利咽喉，提神开胃。”紫菜中含有丰富的蛋白质，维生素(A，B，C，E)，镁等成分，而且还是含有丰富矿物质的碱性食品。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。《神农本草经》中，将枣列为上品，称其“补中益气，强力，除烦闷”。明代李时珍在《本草纲目》中说，枣主治心腹邪气，安中，养脾气，具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损、平胃气，通九窍，和百药，久服轻身延年。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍。医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果中含有15％的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E，钾和多酚和黄酮类等抗氧化剂含量亦很丰富。预防心脑血管疾病吃草莓健脾生津菠萝可生津和胃清热佳品的梨子吃香蕉通便解胃火吃葡萄益气补血吃猕猴桃可美容吃柚子降血糖吃栗子补肾强身富含DHA和卵磷脂，对神经系统发育作用很大，改善各年龄组记忆力，让思维清晰，不丢三落四。避免老年人智力衰退。含有B族维生素，尤其VB2：无精打采、懒洋洋、全身无力、悲观是缺VB2的症状。易怒的人缺钙，多吃蛋使你平和。肉类是蛋白质、脂肪、维生素B１、维生素B２、尼克酸和铁的重要来源。补虚劳，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾的作用。