复习课《分布广泛的细菌和真菌》教学设计甘南县中兴中学：戴丽娟复习目标：1.细菌和真菌的形态、结构、大小、颜色和分布特点2.培养基和菌落的概念3.细菌、真菌的营养方式、生殖方式及与人类的关系复习重点：细菌、真菌的结构及生殖和营养方式复习方法：引导自学复习过程：一.细菌和真菌的分布1.菌落一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为___________________.(1)细菌菌落：较小，表面或_____________,或____________.(2)真菌菌落：比细菌菌落大几倍或几十倍，霉菌菌落常常呈______________、______________、或蜘蛛网状，呈黑、绿、黄等不同的颜色。2.培养菌落的一般方法：(1)配制__________________.(2)__________________.（3）高温_______________.(4)________________.3探究细菌和真菌的分布：采用对照实验的方法，利用培养基进行培养、观察。4细菌、真菌生存所需的环境条件：__________、___________、和适宜的__________.二.细菌1．类型：很小，有球菌、杆菌、螺旋菌。2．结构：单细胞结构。具有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的_______________,有些细菌有__________或者有_________，有些细菌能形成休眠体_______________.3.营养方式：一般为异养（体内没有____________，不能进行光合作用，利用现成的有机物生活，是生态系统中的分解者。）4.生殖方式：____________生殖。5.思考：细菌为什么分布这么广泛？三.真菌1．各种各样的真菌：（1）蘑茹：_______细胞个体，由菌丝构成。（2）酵母菌：__________细胞个体。（1）霉菌：由菌丝构成，___________细胞个体，有细胞壁、细胞膜、细胞质和________的细胞核。a.靑霉：直立菌丝顶端呈__________状,孢子呈_________色。b.曲霉:直立菌丝顶端呈__________状,孢子呈___________色.2.营养方式：异养。3．生殖方式：___________生殖。基础闯关1．下列生物的细胞中，有成形的细胞核的是（）A.大肠杆菌B.酵母菌C.葡萄球菌D.肺炎双球菌2．下列关于芽孢的叙述，错误的是（）A.芽孢可以度过不良环境B.芽孢是细菌的休眠体C.芽孢可以萌发出一个细菌D.芽孢是细菌用来繁殖的结构3.天热了，鲜肉容易变馊是由于（）A.腐生细菌大量繁殖的结果B.酵母菌发酵的结果C.霉菌繁殖的结果D.病毒造成的4．青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式是（）A.营养生殖B.分裂生殖C.孢子生殖D.出芽生殖5．下列细菌中对人类有害的是（）A.甲烷细菌B.乳酸菌C.根瘤菌D.软腐病细菌6．芽孢在适宜的条件下（）A.不萌发，能继续生活B.萌发成菌体而生活C.芽孢繁殖能生活的后代D.变成孢子，繁殖后代7．在罐头的制作过程中，总要把罐头密封加热，这与罐头能比较长时间地保存而不腐败变质是密切相关的，其原因在于（）A.高温将细菌杀死B.密封罐内缺氧，内部细菌无法繁殖C.由于密封，外界细菌不能进入D.A和C两项因素的结果8．请根据制作甜酒的原理知识回答下列问题：（1）利用酒曲和糯米制作甜酒的过程中，酒曲在制酒中的作用是：（3）在制作过程中，为什么要将装置放在比较温暖的地方？（4）在制作过程中，为什么要尽量少打开容器？