§3．１生产运作的分类一、按生产的性质，可分为物质生产型和劳动服务型两大类。１．物质生产型●概念：通过将生产要素的输入，经过物理、化学变化转化为有形产品的输出。如冶炼、化工、机械加工、建筑等２．劳动服务型●基本特征：提供劳务而一般不制造有形产品．如：运输、批发零售、教育、通讯、饭店、旅游、律师、会计师、医院等。二、按生产工艺特征分为加工型和流程型两大类１．加工型（离散型）●概念：产品是由离散的零部件装配而成，物料运动呈离散状态。如汽车、电子产品、服装生产、家具生产等２．流程型（连续型）●物料是均匀、连续按一定工艺顺序运动的。在运动过程中不断改变形态和性能，最后形成产品。如化工、冶金、造纸、食品等三、按组织生产的特点分为备货型和订货型两大类１．备货型（Ｍａｋｅ—ｔｏ—ｓｔｏｃｋＭＴＳ）●概念：主要是根据市场预测和已有的产品系列进行生产。目的是补充库存，通过调节库存来满足用户的需求。如家电生产、汽车生产、服装生产２．订货型（Ｍａｋｅ—ｔｏ—ｏｒｄｅｒＭＴＯ）●按用户的订单生产。进一步分为订货组装型和订货制造型如大型设备制造、饭店服务等●两种类型的区别不是是否签定购销合同。无论那一种类型都要签定合同。§3.２生产运作过程及其组成基本生产过程：指直接把劳动对象变为企业基本产品的过程。如：准备车间、加工车间、装配车间辅助生产过程：指为基本生产提供辅助产品和劳务的生产活动。实现辅助生产过程的生产单位如：辅助车间、动力部门生产服务过程：指为基本生产和辅助生产所提供的各种服务性活动。如：运输部门、仓库、试验与计量检验部门生产技术准备过程：指为产品投产前的各种技术准备工作。如产品设计、工艺设计、工艺准备等。有研究所、设计科、工艺科、工具科、试制车间三、基本生产过程的构成２．工序●工艺阶段又可以进一步划分为若干工序，工序是组织生产过程最基本的单位●概念：指一个或几个工人，在一个工作地上对同一劳动对象进行的生产活动．●划分工序的要素：工作地、工人、加工对象。其中任何一个要素发生变化，就产生了不同的工序。●工序的划分取决于技术性和组织生产过程的要求§3.3组织生产运作过程的基本要求●组织生产过程包括生产过程的空间组织和时间组织。二、生产过程的平行型●是什么？指产品（零部件）在生产过程中实行交叉平行作业。平行作业：一道工序上有数台设备进行同一工序的加工。或指同一产品的零部件同时在各生产环节加工。交叉作业：指一批零件在上道工序还未加工完时，将已完成的部分零部件转移到下道工序加工。●为什么？可以大大缩短产品的生产周期。●怎样做？生产系统各环节的生产能力有比例性；合理的生产组织。三、生产过程的比例性●是什么？指生产过程各环节的生产能力要保持适合产品制造的比例关系。包括零部件的比例关系和工艺阶段的比例关系。●为什么？可以充分利用各环节生产能力，消除“瓶颈”现象，保证生产过程的连续性和平行性。●怎样做？生产系统的设计要符合平行性的要求。四、生产过程的节奏性（均衡性）●是什么？指企业或各生产环节在相同的时间间隔内完成大体相等生产任务或工作量，不出现时松时紧、前松后紧的现象。●为什么？保证产品质量；充分利用生产设备和资源；保证安全生产。●怎样做？生产能力设计要有比例性；生产计划的编制和控制要符合节奏性。五、生产过程的适应性（柔性）●是什么？适应市场需求多变的要求，能灵活进行多品种小批量生产。包括品种的柔性和数量的柔性。●为什么？企业生存和发展的根本。●怎样做？合理组织生产过程，采用柔性生产系统；提高生产运作管理水平。●五个要求之间的关系：适应性是前提，比例性和平行性是条件，连续性和节奏性是结果。一般来说，适应性与其余“四性”是矛盾的。但提高适应性和提高生产效率是企业组织生产过程要努力解决的矛盾。二、单件生产类型●概念：产品的品种很多，每种产品只生产一件或少数几件，生产重复程度低，工作地的专业化程度低。●特点优点：适应性强。缺点：连续性、平行性、比例性和节奏性差，生产周期长，劳动效率低、质量不稳定、生产成本高。◆典型的单件生产类型：大型发电机制造、大型船舶制造、成套设备制造、建筑业、多数服务行业。三、成批生产类型●概念：产品的品种较多，是多品种成批轮番生产，生产的重复性较高，工作地的专业化程度较低。●特点：介于大量生产和单件生产之间。一、顺序移动方式●概念：指一批零件或产品在前道工序全部加工完成后，整批转移到后道工序加工的移动方式。例:加工批量n＝4，工序数m＝4，各道工序时间；t1＝10分；t2=5分；t3=15分；t4=10分。其顺序移动方式示意图如下：生产周期计算公式：n——批量m——工序数ti——i工序单件工时T顺