《生产运作管理》参考书：1.生产与作业管理教程（MBA经典教材，第4版）.JayHeizer&Barry著，华夏出版社，19992.生产与运作管理：制造与服务（MBA教材精品译丛，第8版）.RichardB.Chase,NicholasJ.Aquilano,F.RobertJacobs著，机械工业出版社，19993.生产与运作管理.刘丽文,清华大学出版社,19984.马士华等.供应链管理.机械工业出版社,2000生产运作管理概述生产运作战略生产系统布局工作设计、人机工程与流程再造物料需求计划（MRP、MRPII、ERP、ERPII）项目管理后勤（物流）与供应链管理质量管理(6sigema)精益制造生产计划排序(生产作业计划)生产运作过程组织产品开发与设计流水生产系统的设计设备的维护管理与可靠性现场管理生产与运作管理学的研究对象(体系1)生产与运作管理学的研究对象(体系2)课堂要求1生产与运作管理导论生产管理的概念财务生产与运作管理导论生产过程转换过程类型及例子运作资源生产与运作管理运作管理的目标生产与运作管理系统的构成生产与运作管理学的研究问题生产管理在企业管理系统中的地位生产与运作管理的作用和意义服务业运作管理的特殊性二、现代生产管理的特征生产管理范围大为扩展，生产经营一体化趋势明显1.前后延伸2.扩展到了服务业3.生产系统内部的问题与外部问题结合研究从以上三方面可看出:企业的生产活动与经营活动、生产管理与经营管理的界限越来越模糊,相互间的内在联系更加紧密,并相互渗透,朝着一体化的方向发展.准时生产、制造资源计划、计算机集成制造系统等。订单赢得要素与订单资格要素三、生产与运作管理学的发展过程四、运作管理的趋势全球性市场的主要特点全球性市场的主要特点全球性市场的主要特点全球性市场的主要特点运作管理的趋势（续）智能化时代的特点阿尔文.托夫勒预言：未来先进的生产方式是小规模的生产。现在的生产市场越来越细化，可以生产出非常个性化的产品。过去通过大规模实现的低成本，现在可以通过知识智能的运用来实现，因而不在需要数千名劳动力工作在流水线上。通过改变软件来改变某一部分，把知识信息传到机器中去，就可以生产颜色、形状、功能各不相同的产品，甚至为人度身订造。生产巴碧娃娃的玛泰尔公司1998年开始，登录到barbie.com自己设计皮肤弹性、眼睛颜色、头发式样和颜色、附件和名字美国一化学公司1700种工业肥皂配方，用于汽车、工厂、铁路和矿山的清洗工作松下自行车顾客定制系统(PICS)21名雇员和一个CAD系统18种模式、199种颜色、800万种车型运作周期：3周价格：比批量生产的自行车贵20%-30%运作管理的趋势（续）竞争能力的测量生产率的增加可使企业投入和产出的改变情况运作管理的趋势（续）每百辆车使用八个月出现问题数半导体的质量空调的质量彩色电视机质量问题运作管理的趋势（续）运作管理的趋势（续）运作管理的趋势（续）运作管理的趋势（续）现代企业面临的问题五、对生产方式和管理模式变革的探讨一、问题的提出劳动者：从全能技工到主要依靠体力，到主要依靠技能，到主要依靠知识劳动工具：从简单具有柔性的工具，到刚性自动化工具，到柔性自动化工具，到具有一定智能的工具劳动对象：从个性化产品，到标准化产品，到多样化产品，再到个性化产品信息：从与劳动者不可分，到独立，到企业内集成，到企业间集成二、影响需求的主要因素随消费水平的变化三、生产方式和管理模式随主要竞争因素的变化四、管理模式的变革（一）企业为中心的管理1、企业为中心的管理的特点在计划方面，强调集中决策，要求企业各部门按照统一的、周密细致的计划进行生产活动。集中决策只需要企业高层管理人员有较高的素质和领导水平，一般中层管理人员无须参与决策，也无须了解企业总体的情况，他们只要高效率地完成分工范围内的任务就行了。在组织方面，强调按功能或职能实行专业化分工，将一个完整的业务过程细分成简单的一系列活动或操作，以提高每个部门和每个人的工作效率。经典的管理提出了最佳控制幅度的概念。由于有一定的控制幅度，形成多层次的金字塔式的组织结构，使得沟通的效率大大降低，对外界变化的反应迟钝。在指挥方面，强调下级服从上级，下级完全处于被动地位。下级只有服从和执行上级指令的职责，而没有发挥主动性和创造性的余地。企业内实行严格的等级制，每级组织只对其上一级组织负责。在协调方面，强调通过正式的组织结构，同级之间一般不发生直接联系。分工越细，协作就越紧密，协调就越复杂。福特是靠精心设计的高效的刚性流水生产线，来协调每个工人的操作的。在控制方面，严格按照计划决定的标准，通过上级下达的指令使生产进度符合计划的要求。在生产方面强调大批量生产，在事务处理上强调