【优选】连锁门店商品结构管理PPT文档.ppt
上传人:天马****23 上传时间:2024-09-10 格式:PPT 页数:62 大小:1.1MB 金币:10 举报 版权申诉
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任务一零售商品的分类任务一零售商品的分类任务一零售商品的分类任务一零售商品的分类任务一零售商品的分类任务一零售商品的分类任务一零售商品的分类任务二门店商品的结构任务二门店商品的结构任务二门店商品的结构任务二门店商品的结构任务二门店商品的结构任务二门店商品的结构任务二门店商品的结构任务二门店商品的结构任务二门店商品的结构任务二门店商品的结构任务二门店商品的结构任务三门店商品管理任务三门店商品管理任务二门店商品的结构选购品、特殊品和非需品四类。门店的销售系统记录每天各种商品的销售情况。采购员要对商品供应市场的价格波动有充分认识,对季节性波动和周期性波动应特别注意,最好能在价格低谷时把握落单购货。商品群并不代表具体的商品,而是商品经营分类上的一个概念。三、连锁企业与供应商的合作在进货前采购人员必须了解供应商的信用情况,主要包括是否准时收款发货和履行采购合同情况以及遵守交货期限,以便同信用好的单位建立长期合作关系,稳定货源。任务四连锁企业门店商品采购管理大分类通常按商品的特性来划分。任务四连锁企业门店商品采购管理通过统一装修设计的专卖店,生产厂商可建立一个统一的品牌形象,同时,厂商可灵活和弹性地推行产品的宣传、服务和促销策略,以配合公司对不同系列产品的发展。一般来说,每个连锁企业都有稳定的供货渠道。商品群并不代表具体的商品,而是商品经营分类上的一个概念。如广州、上海、深圳等发达城市的连锁企业大都销售比较超前的流行商品,对开发畅销商品有一定的借鉴作用。只有价廉物美的商品才能吸引消费者,增强企业竞争力。大分类通常按商品的特性来划分。这种方式多为生产厂商自己开展连锁经营的商店,快餐店就具备这一特点。任务四连锁企业门店商品采购管理任务三门店商品管理任务三门店商品管理任务三门店商品管理任务三门店商品管理任务三门店商品管理任务三门店商品管理任务三门店商品管理1998年第四季度,华联超市试行买断了一亿元商品,仅厂家平均降价3%这一项,就获毛利300万元。从竞争对手的营销推广中选择畅销商品,连锁企业的竞争对手很多,这些商店同样一也面临着培养和开发畅销商品的问题。零售企业商品品目繁多,合理的商品分类是门店管理的最基础工作。三、连锁企业与供应商的合作如在夏季可组合灭蚊蝇的商品群,辟出一个区域设立专柜销售;在冬季可组合滋补商品群、火锅料商品群;在旅游季节推出旅游食品和用品的商品群等。连锁企业应该从畅销商品因素出发选择畅销商品,当一种新产品出现在市场上时,可以考察其市场销售潜力,对其进行综合评估。商品经消费者购买使用后,有可能被其接受认可,成为主力商品。应季商品虽可在需求高潮订购,但往往得不到充分供应,因此这类商品最好在销售旺季到来之前采购。比较不同供应商,对比不同地区的进货成本和进货费用,从中选择采购成本最低的供应商。对销路稳定的商品在采购时要考虑销售趋势,而销售趋势可以根据前一年同期销售额或本年中前几个月的销售额来进行判断。任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务二门店商品的结构消费者在购买选购品时,会仔细比较其适用性、质量、价格和式样,一般会花大量的时间和精力收集信息进行比较。这种方式多为有实力的连锁企业集团采用,便于树立自己的品牌。将多种因素按照不同程度折成数字来评估某一新上市商品,高于某一水平即可列人连锁企业培养的对象。任务三门店商品管理任务三门店商品管理任务三门店商品管理任务三门店商品管理任务三门店商品管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理任务四连锁企业门店商品采购管理表3一1主要业态的连锁企业形式及商品结构特点图3-1商品采购程序谢谢观看