【实用资料】中医饮食调摄PPT.ppt
上传人:天马****23 上传时间:2024-09-10 格式:PPT 页数:64 大小:2.2MB 金币:10 举报 版权申诉
预览加载中,请您耐心等待几秒...

【实用资料】中医饮食调摄PPT.ppt

【实用资料】中医饮食调摄PPT.ppt

预览

免费试读已结束,剩余 54 页请下载文档后查看

10 金币

下载此文档

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

中医饮食调摄中医饮食调护中医饮食调护中医饮食调护中医饮食调护中医饮食调护中医饮食营养学基本观点中医饮食调护中医饮食调护中医饮食调护中医饮食调护中医饮食调护中医饮食调护中医饮食调护中医饮食调护---食物的升降浮沉中医饮食调护---食物的性味加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)——之三《素问·至真要大论》中说:“五味入胃,各归所喜,故酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入肾,久而增气,物化之常也”。个别疾患,如麻疹初起可适量食用发物,如豆芽、芫荽等,以利透发等,均属例外情况。适应证:痰结经络而见痰核、瘿瘤等证。经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油脾虚纳呆或外感初起忌粘滑糯米、大麦、小麦等所制的米面食品饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)——之四或食物组成方剂、药膳或食谱,达到祛除体内湿邪的目的。导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;如姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等。苦味补心,清热、解毒、泻火等,味过于苦,反能伤心。选用食物:茄子、韭菜、刀豆、山楂、桃子、芒果、鲫鱼、螃蟹、玫瑰花、月季花,茉莉花、桃花、桂花、酒、醋、桂皮等早饭宜好:早餐的质量,营养价值宜高一些,精一些,便于机体吸收,提供充足的能量。解表法---辛凉解表法这一类食物主要有桃仁、山楂、蟹爪等。“良药苦口”,五味平衡,苦味对人体的影响,不是摄入太多,而是摄入太少。中医饮食调护---食物的功效中医饮食调护---食物的功效中医饮食调护---饮食禁忌中医饮食调护---发物中医饮食调护---发物中医饮食调护---患病期间饮食禁忌中医饮食调护---患病期间饮食禁忌中医饮食调护---患病期间饮食禁忌中医饮食调护---服药饮食禁忌中医饮食调护---孕期和产后饮食禁忌饮食调护常用的法则及食物甘味补脾,补养生气血,缓解疼痛、解毒等,味过于甘,反能伤脾,助湿生痰,引起胃胀不适。包括补气法、补血法、滋阴法、填精法、温阳法。有润肠通便作用的食物:核桃仁、芝麻、香蕉、蜂蜜可用于保健食品的物品名单选用食物:龙眼、荔枝、大枣、猪心、鸡肉、人《素问·五脏生成》指出:“多食咸,则脉凝泣而变色;中医饮食调护---患病期间饮食禁忌理血法---活血化瘀法适应证:心血不足证,症见心悸,健忘失眠等。纯热能食物—植物油、淀粉、食用糖和酒类。温热性质食物属于阳性,具有温经、助阳、活血、通络、散寒等作用。适应证:气机阻滞或气机逆乱的症候。选用的食物:羊肉、狗肉、干姜、桂皮、鸡肉、羊肚、牛肚、猪肚、草鱼、包心菜、生姜、橘皮、荔枝、大枣、桂花、茉莉花等以具有行气、消积、化食作用的药物或食物组成方剂、药膳、食谱,达到消积导滞、恢复脾胃纳运功能的目的。适应证:痰结经络而见痰核、瘿瘤等证。解表法---辛温解表法解表法---辛凉解表法二祛寒法祛寒法---温经散寒法祛寒法---温中散寒法三清热法四祛湿法五理气法六理血法理血法---止血法七祛痰法祛痰法---消痰软坚散结法八消导法九补益法补益法补益法补益法(二)补血法(三)滋阴法(四)填精法(五)温阳法常见疾病的饮食---糖尿病常见疾病的饮食---中风(脑血管意外)健康膳食指南健康膳食指南健康膳食指南健康膳食指南十大“垃圾食物”十大“垃圾食物”十大“垃圾食物”十大“垃圾食物”十大“垃圾食物”ThankYou!谢谢观看!感谢观看